2月23日マドレーヌ

今日は雨。本日は生徒さんのお子さんがインフルエンザと言うことでお教室はお休みになりました。

今日は旦那の誕生日。息子が入院中なので退院してからお祝いをと言っていたのですがケーキが食べたいと言い出して…卵がなかったので買ってきたのは良いけれど玄関に入るときにずっこけて卵をいくつか割ってしまいました。

ということで卵をどうにかすべくマドレーヌを焼いてみました。今日は通常より少し大きめで…。