今日もパンとケーキのWレッスン ノエル・キャラメル・マロン🎄

  今日はパンとクリスマスケーキのWレッスンでした。いつもはパンのみのレッスンクラスですが毎年X'masシーズンにはケーキも作って下さってます。

　今回はパンもケーキもなかなか手が掛かりますので受講予定の生徒さんは時間に余裕を持っていらして下さいね。今日は予定よりも大分オーバー(@^▽^@)。

　さて、まずは今年の黄色い小麦オリジナルのX'masケーキは

🎄ノエル・キャラメル・マロン～🌰

マロンのムースケーキにキャラメルを合わせました。デコレーションも考えてベースのケーキは簡単にしました。最後のデコレーションは皆さんお好きな様にして頂きました。

　パンメニューはカラフルなカップとカラフルなトッピングでX'masパーティーを楽しんで頂きたいという思いから名前も🎄クリスマスパーティーにしました。バジル風味の生地にチーズやソーセージ、ブロッコリーで彩り鮮やかに……もちろんとっても美味しいですよ。

　もう一品はうぐいすツイストロール。こちらも色々と手が込んで折ります。成型も大変だけど準備も結構大変(>o<)。

今日は長丁場になりましたが最後のケーキのデコレーションをして頂いたら綺麗に出来た作品で疲れも吹っ飛びましたね。ご家族が喜んでくれることでしょ。

今日は召し上がらずに冷凍してX'mas当日という方もいらっしゃいますね。

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