6月29日夏期セミナー＆6月30日リバイバル

　今日は雨は降ってはおりませんがどんよりと一日曇っていましたね。気温もさほど高くないので冷房なしでもOKでしたね。昨日は晴れていたのに思いのほか午前中、夕方は気温が低く寒い位でした。

　本日はリバイバルのレッスン…メニューは抹茶黒蜜タルトでした。和～のタルトです。ブリゼ生地の中には黒蜜のクレーム、そして上には抹茶のクレーム、そしてサクサクのフィヤンティーヌをトッピングです。いくらでも食べられちゃいそうな美味しさです。そしておまけは抹茶のわらびもち…こちらも簡単にできてこれからの暑い時期にピッタリです。冷やしてきな粉と黒蜜をたっぷりかけて頂きました。

　そして昨日は毎年恒例のJHBSのサマーセミナーでした。こちらの記事は多くの方がblogにUPすると思われますので私は省略。写真も時間の都合で取れなかったので試食で頂いたものとお弁当のみをUP。

 

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