今日も良く晴れた気持ち良い一日です。パンのレッスンも再開です。通常のレッスンですとサービスで一品をお付けしておりますが、まだ調理は無理~な状態なのでしばらくの間一品料理は無とさせていただきます。皆様楽しみにして下さっているとは思いますが思うように調理器具が扱えないので…ごめんなさいね。
本日は特別クラスのレッスンでした。お花の形が可愛らしい、そのまんまフルール~…フィリングにはヨーグルト&クリームチーズのフィリング+苺のジャム成形も面白いです。そしてもう一つはお星さま~ふわふわのブッタークーヘンツィートローネ…生地にはレモンピールをペースト状にしたものをこねいれてます。お菓子はタピオカ粉のお菓子、ポンデかぼちゃ…まんまるもちもちです。
インスタグラムとやらを始めて見ましたが今だ良くわからず…kiiroikomugi
で検索すると出てきますが~。
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