鮭の香味揚げ弁当／ある日突然に3

　今現在、怖いくらいの春雷真と雨音が聞こえています。

　鮭の香味揚げです。これだけではちょっと寂しいので、ニンジンとタマネギをかき揚げにしました。
　かき揚げは片栗粉にまぶして（水は使いません）、揚げているので、冷めてもサクサクです。タマネギの自然の甘さが「美味ーっ」。
　ほかには、出汁巻き卵とフレッシュ・トマト・セロリ。145円也。

　買い出しに行ったので、冷蔵庫が一挙に賑やかになりました。しかし、買い出しに行っても毎度同じような物ばかり買ってしまうので、弁当の内容に大きな変化はないです（笑）。
　まあ、その日、その日が美味しければそれで満足なのに加え、何日でも同じメニューで大丈夫な質なので、バリエーションへの工夫が足りない（笑）。



　例の上海の会社第三弾。気が付けば、モデルばりの若い中国人女性が、あちこちをちょろちょろ。「何だ、何だ、また新たな喜び組みが増えたぞ」などと、我々日本人は言っていました。
　そう、総務部長に新任で採用された、へんなおやじの好みらしく、なあんにも仕事が出来ないのに、見栄えは良い若い娘さんがやたらと増えたのです。
　で、どうなったか、着任から数カ月で、スケベなおやじはいずこともなく去り、喜び組みも同時に居なくなりました。彼女たちは何だったのか…。何の仕事をしていたのだろう？　部署も分からず仕舞いでした。彼女たちにとっても良い迷惑だったよなあ。
　総務部長としておやじがやってくれたことは、我々日本人の居留届けを無くすことでした。




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