炸醤飯（豚細切れ肉、ニンジン、タマネギ、ニンニク）
ゴーヤのかき揚げ（ゴーヤの土佐煮“ゴーヤ、削り節”）
目玉焼き
シメジのおからハンバーグ（おから、絹ごし豆腐、シメジ、ヒジキ、ニンジン）
大根サラダ（大根、キャベツ）
激まず「ゴーヤの土佐煮」をマヨネーズに絡めてから、「かき揚げ」にリメイク。おっ！ これは美味い。格段と美味くなった。沖縄と高知も結構合うかもよ～。
そして「炸醤飯」。こんなの見たことも聞いたこともないのだが、ご飯にも合うよなあ。「炸醤麺」の具。と、ずっと思っていたので、やってみた。挽き肉がなかったので、豚の細切れ肉な。野菜が少なかったので、ニンジン、タマネギも一緒に炒めた。「なまら美味いっす」。
ゴーヤのかき揚げ（ゴーヤの土佐煮“ゴーヤ、削り節”）
目玉焼き
シメジのおからハンバーグ（おから、絹ごし豆腐、シメジ、ヒジキ、ニンジン）
大根サラダ（大根、キャベツ）
激まず「ゴーヤの土佐煮」をマヨネーズに絡めてから、「かき揚げ」にリメイク。おっ！ これは美味い。格段と美味くなった。沖縄と高知も結構合うかもよ～。
そして「炸醤飯」。こんなの見たことも聞いたこともないのだが、ご飯にも合うよなあ。「炸醤麺」の具。と、ずっと思っていたので、やってみた。挽き肉がなかったので、豚の細切れ肉な。野菜が少なかったので、ニンジン、タマネギも一緒に炒めた。「なまら美味いっす」。
