☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆焼きそば☆

2018年08月10日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 焼きそば(キャベツ・ネギ・ぶなしめじ)
 栃尾油揚げを焼いたもの(みょうが)
 春巻き(市販惣菜)
 枝豆
 カボチャの煮物(2日目)
 水キムチ(きゅうり)
 ゴーヤのおかか和え
 サラダ(魚肉ソーセージ・市販のカット野菜)
 ごはん
 ぶどう(頂き物)

今日は朝から曇っています
陽射しがないなら涼しい?
・・・いやいや、そんなに甘くはなかったです
今日も最高気温は33℃
外に出たら汗だくですよ

  

またまたメインがない感じ~
焼きそばは2食分を4人で。 
肉類の入っていない、お野菜だけ(しかも地味な色)の焼きそばです。

「水キムチ」は、先日テレビで見たものです。
お試しできゅうりだけで作りましたが、大根や人参、茄子も合うそうです。
お米のとぎ汁を使うのがポイントですね。
今度はクックパッドで見たレシピで作ってみようかな?

頂き物のぶどうは、ナント、そのお宅で作ったものなんですって。
メチャクチャきれいにできていてビックリです。
ただ、このぶどう、市販では「種なし」の品種ですが、
これには種があるんです。
この小さな1粒の実の中に、「必ず」1~3個の種が入っているんですよ。
とても甘くて美味しいぶどうなので、その点だけが残念なのだとか。



コメント (8)

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