☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆油揚げの肉詰め焼き☆

2020年04月19日 | 食(料理など)





【昨夜のメニュー】
 油揚げの肉詰め焼き(鶏むね肉のミンチ・油揚げ・筍・ネギ・えのき)
 ミニトマト・レタス
 筍のピリ辛メンマ風
 いか明太
 マカロニサラダ(業スーの「マカロニサラダ」に、かにかまときゅうりをプラス)
 味噌汁(わかめ・油揚げ・筍・ネギ・えのき)
 ごはん

昨夜は、「油揚げの肉詰め焼き」を作りました。
今回はレモン+お醤油で爽やかに。

食べていて気が付きましたが・・・
お味噌汁と肉詰め焼き、使った食材がかぶりまくりでした



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