☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆塩サバ&お寿司☆

2020年04月27日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 塩サバ・ミニトマト
 お寿司(手前はビンヨコ(キハダマグロの子供)のにぎりです)
 筍・人参・えのき・ベーコンの炒め物(2日目)
 キャロットラペ
 味噌汁(わかめ・筍・三つ葉)
 ごはん少々(パパと息子のみ)

・・・連日、お寿司を買っちゃってます
塩サバを焼いてお味噌汁を作っただけ。
どれだけ手抜きなのだか。

色々と疲れている今日この頃。。。
新型コロナのニュースも以前はマメにチェックしていたけれど、
最近は夜のニュースでちょっと見るだけ。
「コロナ」の文字を見ただけで気分が滅入ってしまうので。。。
もっと楽しいことを考えないといけませんね。



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