【昨夜のメニュー】
鰆の西京漬け
焼きそば(ウインナー・キャベツ・人参・筍・焼きそば麺2玉分)
キャロットラペ
いかの塩辛
サラダ(蒸し黒豆・レタス・きゅうり)
ごはん
八朔(頂き物)
昨夜は特に変わったものもなく・・・。
いつもの西京漬けに何故か焼きそば
あっ、この焼きそばは息子が作ってくれたんですよ。
私が、「疲れた~」って何度も言っていたからかな? (本当に疲れていたのです )
おかげで少しはラクができました
しばらく続いたキャロットラペもこれで終わり。
一度作れば一週間持つので作り置きにピッタリです。
風味も変わらず、人参もシャキシャキのままなのが嬉しい
今日は22℃くらいまで気温が上がるようです。
明日はそれ以上になるとか。。。