朝から雨が降ったり止んだりで、
すっきりしない一日となった。
しばらく雨がなかったので、街路樹や
花壇の花には良いお湿りとなった。
高級食パンブームの記事を時々目にする。
先日も伏見に、高級食パン専門店2軒がオープンした。
前を通るたびに、完売の看板が出ていて買えない。
本町通りの高級生食パン店「乃が美」で、
少し並んだが買うことができた。
焼かずにそのまま、耳まで柔らかく食べられるが
ウリの人気店で、いつも行列ができている。
たしかに耳まで柔らかく、そのまま千切って食べると、
ほんのりとした甘みが広がる。
好みもあるが、もっちりとした噛みごたえがなく、
やや物足りなかった。
先日買った、三蔵通りの「フルール・ドウ・リュクス」の方が、香りも
甘みも品が良く、滑らかな食感が口に合った。
並んだり予約をしてまで買う気は無いが、一段落したら
「に志かわ」と「い志かわ」も食べ比べをしてみたい。
