さて、人類が滅ぶ前に、このような居酒屋業界の方がよっぽど危ういのではないかと思っていたら、この店、「NIJYU-MARU」の飯田橋駅前店はその数ヶ月後に閉店した。もし、一流の居酒屋を目指すなら、人生最後の一献の店として選ばれる覚悟が必要なのではないだろうか。それは居酒屋甲子園で叫ばれるような、夢や希望ではないと思う。 . . . 本文を読む
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