Kuma-chang レシピ 「こくうま！クリーム豆腐」 他／20161220-20161222

12月20日（火） 「あんかけオムライス」   ケンタロウさんのレシピを参考に「和風あんかけオムライス」。参考にしたのは餡。ケンタロウさんは「ホタテスープ」をベースにしていたが、缶詰で買うと高価なので、「ホタテスープ」はすっ飛ばし、「鶏ガラスープの素」で代用。和風ではなくなり、中華色が強くなったけれど、あんかけとオムライスという組み合わせに皆、満足してくれた様子。 ただ、オムライス . . . 本文を読む