中華さすらひ 043 ^-^ 自分好みの『炒飯』 ^-^ 「味の三恵」（千代田区内神田）

「味の三恵」の一押しはなんていっても「炒飯」。実は自分、「炒飯」は御徒町の「珍満」よりもうまいと思っている。いや、これって好みの差だと思うんだけど、自分は粘り気のある「炒飯」が好きなのだ。ご飯のかたさ、米の立ち具合、塩気の程よさ、いずれも自分の好みなのだ。 . . . 本文を読む