カレーさすらひ 114 - まさに野菜を食べる - 「camp express ecute 品川サウス店」（港区高輪台）の「一日分の野菜カレー」

「camp express」は以前から行きたかった店。とりわけ、高田馬場駅の店舗は素通りばかり。しかし、この日念願叶って品川駅の店舗に。なにしろ列をなす人が少なかったから。

列に並ぶ中、手際よく店員さんがオーダーをとりにくる。店員さんはガールスカウトが被る帽子を身につけている。演出が細かい。

「一日分の野菜カレー」（990円）をオーダー。しばらくして店内へ。

店内も遊び心があちこちに。

スプーンを入れるケースは飯ごうだったし、そのスプーンはシャベルのような形をしていた。

やがて出てきたカレーはダッチオーブンで出てきた。グツグツと煮えたぎって。だから紙エプロンの着用は必須だ。

ともかく彩りがいい。野菜カレーというよりもカレー野菜というべきか。野菜の量350gは厚生労働省推奨の一日の摂取量とのこと。

人参、たまねぎ、キャベツ、じゃがいも、空豆、蓮根に黄色いミニトマト。とにかく野菜の渦だ。何から手をつけていいか分からず、手当たり次第に野菜をかきこむ。しかし、カレーソースも野菜も熱くてなかなか食べられない。

カレーソースは実にオーソドックスなジャパニーズカレー。これは当然の成り行き。だって、キャンプでインドカレーなんかは作らないから。しかし、一日分の野菜って、こんなに多いのか。多分、普段の自分はこの量食べられてないな。

ダッチオーブンの熱が冷めつつある頃、やっと自分のペースでカレーを食べられるようになった。カレーソースの味わいはけっこう重厚でシンプル。じゃがいもが適度に入っているから、カレーソースがもっさりしていない。野菜を引き立てるカレーソースといった方が適当か。辛さはスタンダードなレベルをチョイスしたが、野菜の甘味がほどよく調和し、それがアクセントに。なんだかこれは新しいコンセプトだし、新しいカレーのジャンルではないかと。必ずやまたリピートしたい。