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BASEBALL馬鹿 BLOG

【今朝の味噌汁】20190902-20190907

2019-09-07 07:48:36 | 今朝の味噌汁

9月7日(土)みょうが・大葉・万能ねぎ/信州中辛5:越後5

おはようございます。

情報誌「ポパイ」に続き、「男の隠れ家」でもキャンプ特集をしています。後者はソロキャンプについて、かなりのページを割いています。キャンプが今流行っているようですね。過日、御徒町駅前にあるランニング専門のスポーツ用品店に行ってグッズを眺めていた折り、2階に上がってみるとキャンプ用品がズラリと並んでいました。昔はチタンのコッヘルとか持っていましたし、眺めていると、どうも欲しくなってきちゃいます。7月に息子とキャンプに行き、「秋にも行こうね」と約束しました。どうやら、それを楽しみにしているらしいです。かみさんに、「今度は何のクルマで行けるのかな」と漏らしたとか。口だけじゃなく、真剣に計画しなければ。ウチのテントとタープは購入から20年が経ち、ボロくなってきました。シール材が剥がれてしまっています。冒頭のキャンプ特集の本を読んでいると、キャンプギアが紹介され、それぞれ値段をみるとやはり高価です。いちいち買い揃えるのもどうかと。というのも、いろいろキャンプギア揃えましたが、結局キャンプに行ったのは20年で僅か3回。コストパフォーマンスが悪すぎです。これならレンタルでも、と思うのですが、キャンプギアはどうも男の所有欲をそそるんですよ。これ、悩ましい問題です。

今日は娘が登校日なので、朝食はごはんです。味噌汁の具は、奇しくもすべて香りもの。味噌は素材の味を引き出す、爽やか系です。ごはんの上にのっているのは珍味のふりかけ。海の幸がいろいろ入っています。

9月6日(金)だいこん・みょうが・豆腐/四国阿波の味噌

おはようございます。

昨夜、味噌の区民講座を受けてきました。若い女性も参加しており、少し驚きましな。かなり、勉強になりましたよ。これからも味噌チャレンジを続けていく気持ちを新たにしました。涼しくなったら、また味噌づくりを始めたいと思います。

ちなみに昨夜、四国阿波の味噌を購入。今朝はシングルオリジンで。甘めのいいお味です。

9月5日(木)だいこんの葉・万能ねぎ・豆腐/信州中辛

おはようございます。

エルドレッド選手は、弱いカープの光明でした。チャンスに弱い当時のカープに確実に刺激を与えました。

 2012年の途中入団。もはやうろ覚えですが、その年の夏、サヨナラヒットをセンターに放っています。あの試合は今でも忘れられません。それほど鮮烈な試合でした。それから7年。カープはしっかり強くなりました。エルドレッド選手の入団から、堂林翔太選手の台頭、そしてキラ・カアイフエ選手入団、流れは続いていきます。昨日、エルドレッド選手が現役を引退し、カープの駐米スカウトになることが発表されました。そして引退試合も開かれることに。なんとも嬉しいニュースです。カープのエルドレッド選手の物語はまだまだ続きます。

今日、お味噌屋さんのイベントに行くので、味噌を使ってしまおうと、信州中辛をシングルオリジンで。

9月4日(水)にら・ながねぎ・豆腐/山泉の赤出汁5:鹿児島甘口5

おはようございます。

先週の「コーヒーとパン」で、皆さんに呼び掛けていた植物の名前が分かりました。「オルソフィツム・グルケニー」。アロエではなく、ブロメニアという種類です。メールなどでご意見をいただいた皆さん、ありがとうございました。実は、NHKの「趣味の園芸」9月号が多肉植物の特集だったので購入さしたら、件の植物が偶然掲載されていました。育て方も載っており、参考になります。「趣味の園芸」、昔親父が毎月買っていたことを思い出し、昨夜は仏壇に供えました。

さて、今朝もにら祭りです。味噌は熟成とホワイトの異色の合わせ味噌。まぁまぁといった出来でしょうか。

9月3日(火)納豆汁/信州甘口5:越後5

おはようございます。

まだまだ、暑いですね。気がつけば、今年も2/3が終わりました。早いもんです。多分、次に気がつくときは年末になっているのかも。「耳の具合はどうですか?」と最近よく尋ねられます。ご心配いただき、ありがとうございます。まだ、薬は飲んでいますが、すっかり状態はいいです。朝晩は冷え込んだりしますので、皆様ご自愛ください。

納豆の在庫が過多になりました。今朝は納豆汁です。納豆嫌いの息子は、納豆汁の納豆抜き。味噌はさわやか系です。

9月2日(月)にら・トマト・豆腐(吸口=しょうが)/鹿児島甘口

おはようございます。

長い長い子どもらの夏休みが終わりました。かみさんはこの間、毎日お弁当を作りました。それも8月30日で終わり、「長い夏休みも終わった~」と安堵の表情を浮かべたのもつかの間、娘の宿題がかなり終わっていない状況が発覚。この娘、学校の成績はかなりいいのですが、学習の効率が極めて悪いのが難点。仕方なく、手伝いましたよ。夏休みの宿題。自分の担当は読書感想文。昨日中に本を読み、夜までかかりました。おかげでブログの更新出来ず。最後はヘトヘトでした。

冷蔵庫ににらの山!どうやらスーパーで2束98円で売っていたとのこと。しばらく、にらが続くかもしれません。トマトとしょうがは昨夜の残りです。昨日、味噌を買いました。鹿児島の甘口味噌。今朝はこれをシングルオリジンで。

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2 コメント

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Unknown (モノノフ)
2019-09-05 12:00:30
味噌汁とご飯と納豆はまさしく江戸の長屋の朝餉、ご飯と味噌汁を炊いておけば納豆や豆腐は棒手振りと言う行商人が毎朝売りに来たそうで、江戸の庶民は味噌汁に納豆とご飯をぶちこんでズズズ~と掻き込んで食べたそうです(^_^;)
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Unknown (熊猫)
2019-09-05 14:48:13
モノノフさん。
こんにちは。

江戸町民の生活にもお詳しいとは、さすがですね。棒手振りは豆腐だけでなく、納豆も売り歩いていたとは!驚きです。

現代人は豆を食べなくなりました。豆はたんぱく質の宝庫なのに。豆を食べていれば、なんとかなるんさぞゃないかと思ったりしています。
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