9月7日(土)みょうが・大葉・万能ねぎ/信州中辛5:越後5
おはようございます。
情報誌「ポパイ」に続き、「男の隠れ家」でもキャンプ特集をしています。後者はソロキャンプについて、かなりのページを割いています。キャンプが今流行っているようですね。過日、御徒町駅前にあるランニング専門のスポーツ用品店に行ってグッズを眺めていた折り、2階に上がってみるとキャンプ用品がズラリと並んでいました。昔はチタンのコッヘルとか持っていましたし、眺めていると、どうも欲しくなってきちゃいます。7月に息子とキャンプに行き、「秋にも行こうね」と約束しました。どうやら、それを楽しみにしているらしいです。かみさんに、「今度は何のクルマで行けるのかな」と漏らしたとか。口だけじゃなく、真剣に計画しなければ。ウチのテントとタープは購入から20年が経ち、ボロくなってきました。シール材が剥がれてしまっています。冒頭のキャンプ特集の本を読んでいると、キャンプギアが紹介され、それぞれ値段をみるとやはり高価です。いちいち買い揃えるのもどうかと。というのも、いろいろキャンプギア揃えましたが、結局キャンプに行ったのは20年で僅か3回。コストパフォーマンスが悪すぎです。これならレンタルでも、と思うのですが、キャンプギアはどうも男の所有欲をそそるんですよ。これ、悩ましい問題です。
今日は娘が登校日なので、朝食はごはんです。味噌汁の具は、奇しくもすべて香りもの。味噌は素材の味を引き出す、爽やか系です。ごはんの上にのっているのは珍味のふりかけ。海の幸がいろいろ入っています。
9月6日(金)だいこん・みょうが・豆腐/四国阿波の味噌
おはようございます。
昨夜、味噌の区民講座を受けてきました。若い女性も参加しており、少し驚きましな。かなり、勉強になりましたよ。これからも味噌チャレンジを続けていく気持ちを新たにしました。涼しくなったら、また味噌づくりを始めたいと思います。
ちなみに昨夜、四国阿波の味噌を購入。今朝はシングルオリジンで。甘めのいいお味です。
9月5日(木)だいこんの葉・万能ねぎ・豆腐/信州中辛
おはようございます。
エルドレッド選手は、弱いカープの光明でした。チャンスに弱い当時のカープに確実に刺激を与えました。
2012年の途中入団。もはやうろ覚えですが、その年の夏、サヨナラヒットをセンターに放っています。あの試合は今でも忘れられません。それほど鮮烈な試合でした。それから7年。カープはしっかり強くなりました。エルドレッド選手の入団から、堂林翔太選手の台頭、そしてキラ・カアイフエ選手入団、流れは続いていきます。昨日、エルドレッド選手が現役を引退し、カープの駐米スカウトになることが発表されました。そして引退試合も開かれることに。なんとも嬉しいニュースです。カープのエルドレッド選手の物語はまだまだ続きます。
今日、お味噌屋さんのイベントに行くので、味噌を使ってしまおうと、信州中辛をシングルオリジンで。
9月4日(水)にら・ながねぎ・豆腐/山泉の赤出汁5:鹿児島甘口5
おはようございます。
先週の「コーヒーとパン」で、皆さんに呼び掛けていた植物の名前が分かりました。「オルソフィツム・グルケニー」。アロエではなく、ブロメニアという種類です。メールなどでご意見をいただいた皆さん、ありがとうございました。実は、NHKの「趣味の園芸」9月号が多肉植物の特集だったので購入さしたら、件の植物が偶然掲載されていました。育て方も載っており、参考になります。「趣味の園芸」、昔親父が毎月買っていたことを思い出し、昨夜は仏壇に供えました。
さて、今朝もにら祭りです。味噌は熟成とホワイトの異色の合わせ味噌。まぁまぁといった出来でしょうか。
9月3日(火)納豆汁/信州甘口5:越後5
おはようございます。
まだまだ、暑いですね。気がつけば、今年も2/3が終わりました。早いもんです。多分、次に気がつくときは年末になっているのかも。「耳の具合はどうですか?」と最近よく尋ねられます。ご心配いただき、ありがとうございます。まだ、薬は飲んでいますが、すっかり状態はいいです。朝晩は冷え込んだりしますので、皆様ご自愛ください。
納豆の在庫が過多になりました。今朝は納豆汁です。納豆嫌いの息子は、納豆汁の納豆抜き。味噌はさわやか系です。
9月2日(月)にら・トマト・豆腐(吸口=しょうが)/鹿児島甘口
おはようございます。
長い長い子どもらの夏休みが終わりました。かみさんはこの間、毎日お弁当を作りました。それも8月30日で終わり、「長い夏休みも終わった~」と安堵の表情を浮かべたのもつかの間、娘の宿題がかなり終わっていない状況が発覚。この娘、学校の成績はかなりいいのですが、学習の効率が極めて悪いのが難点。仕方なく、手伝いましたよ。夏休みの宿題。自分の担当は読書感想文。昨日中に本を読み、夜までかかりました。おかげでブログの更新出来ず。最後はヘトヘトでした。
冷蔵庫ににらの山!どうやらスーパーで2束98円で売っていたとのこと。しばらく、にらが続くかもしれません。トマトとしょうがは昨夜の残りです。昨日、味噌を買いました。鹿児島の甘口味噌。今朝はこれをシングルオリジンで。
こんにちは。
江戸町民の生活にもお詳しいとは、さすがですね。棒手振りは豆腐だけでなく、納豆も売り歩いていたとは!驚きです。
現代人は豆を食べなくなりました。豆はたんぱく質の宝庫なのに。豆を食べていれば、なんとかなるんさぞゃないかと思ったりしています。