余所行きのイチゴに変身

大好物をもらったよ～
今年はイチゴ狩りに行ったのでかなりイチゴを食べた気がするけど、その中でも一番の高級品とみた・・・
だって、スポンジ入りの一段パックだもん



イチゴのシャンティクリームがけ
食後のデザートです


＜材料＞　5人分
イチゴ　1P　　生クリーム　200cc　　フロストシュガー　大さじ2強　　好きな洋酒　大さじ1/2程度
※洋酒はグランマニエやブランデー、ラム酒、キルシュ、オレンジキュラソーなど

＜作り方＞
・生クリームは氷水にあてながら空気を含ませるように泡立て、途中でシュガーを加える
・8分立てにし、仕上げに洋酒を加える



植物性の低脂肪ホイップを使ったのでしっかりとは泡立たないけど、ふわふわ感は最高
低カロリーだし、ん？低カロリーだよね？と表示を確認したら、なんと1パック607kcalとな
うっそーん
植物性の低脂肪でこんなにカロリーが高いって事は、乳脂肪分の高い純生クリームは？
恐怖の850kcal前後ですたっ

たま～のを我慢して毎日アイスを食べる方が、罪がない気がするのだ・・・
知ってた？
アイスはダイエット効果があるんだよ～　マヂだよマヂ


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海老なかよしを食べながら映画鑑賞

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今日のおめざ

志満秀　海老なかよし　　
お客さんにいただきました



海老せんの種類は、こ～んなにいっぱいあるようです



シンプルなものから・・・。



チーズ入りのものまで、どれも海老風味たっぷりで、海老ラーにはたまらないおいしさでした



夕べから映画漬け
泣ける映画特集で放送された「愛を読む人（The Reader）」は泣けはしなかったけど、内容はよかったです。（結構エロいデヨ）
でも、ちょっと、いやかなり？悔しいラストでした。
主演女優はタイタニックで世界中を魅了したRose・・・じゃなくてケイト・ウィンスレット。
ワタスは彼女のファンですが、顔も老け（顔はメイクかもしれないけど）胸はたるみまくり・・・同じ女性としてちとショック

今日は「恋するベーカリー」を観ている途中ですが、別れた元旦那がモロゾフコーチが50代になったような色男で、コミカルでなんかかわゆす
モテる男はいくつになっても色気があるもんだ


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おうちde保存食 ＜キムチなめたけ＞

まだ5月だってぇのに、もう蚊に刺されたよ



やっと自家製なめたけのレシピが確定したので、次へステップアップ
今回はキムチの素を入れただけの簡単レシピですが、これがめっさうまかったの！
普通のなめたけよりご飯が進むすすむ！ススんじゃう～


＜材料＞
エノキ茸　大1袋（袋のままで約200g）　　醤油　大さじ1.5　　みりん　大さじ1
麺つゆ（3倍濃縮）　大さじ1　　砂糖　小さじ1/2　　塩　一つまみ　　米酢　大さじ1/2～1
これはノーマルタイプのなめたけレシピですが、ここにキムチの素小さじ1杯を加えるだけです！
（エバラキムチ漬けの素を使用）

キムチの素にも塩分が含まれてるので、醤油は大さじ1だけ入れて、味を見て残りを好みで加えてください。
ワタスは濃い味なので、特に引き算はせず、お酢を大さじ1弱加えました。



わかりにくいけど、ほんのり赤い色をしているのが、見た目でも食欲増進
ニンニク好きにはたまらないニホヒと味が、炊きたてご飯と合うなんてもんじゃ・・・
ダイエットにならん～



副菜一品

卵1個につきひじきの煮物を大さじ1強入れ、卵焼きに。
ひじき煮のリメイクです


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