深夜においすぃ韓国のりラーメン

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農心　韓国のりラーメン
コメリってホームセンター知ってる？
そこに時々売ってるの、100円以下でカップラ・メーンが。
しかも同じシリーズの味違いが3種類ほど
不思議と1つだけ安いより3種類安い方が手にしてしまうのは何故かすら？


この韓国のりラーメンもコメリで3つまとめて買ったんだけど、これだったかなぁ？
違う気がしてきた・・・

	農心　サリコムタンカップ麺（小）　61g ■韓国食品■冷麺/春雨/ラーメン

とってもおいしくなくてねー（汗）
きっと他の種類もおいしくないんだろうと、この海苔ラーメンは見えない存在になってたの
だから仕方無し食べなきゃって感じでお湯を入れたので、麺リフトの写真さえ撮ってないんだけど、これが意外や意外
何気においしかった！

辛いと思わせないパッケージなのに実はピリ辛で、韓国のり風味がなかなか
韓国麺独特の太縮れ麺とスープの相性が良く、真夜中に食べてしまっても胃もたれしませんですた


え
普段深夜にお菓子を食べても食事を摂る事はしないんだけど、我慢できない夜もあるんだよーっと。。。



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期間限定・モンテールの北海道かぼちゃのプリン

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今日のおめざ


モンテール　北海道かぼちゃのプリン　210円　295kcal / 脂質12.1g
かぼちゃの風味と素材感を味わえるプリン。
かぼちゃで作ったプリンに練乳風味のミルクホイップクリームをたっぷり絞り、自家炊きかぼちゃ餡をトッピングしました。
北海道えびすかぼちゃを使用しています。



ビバ2割引き！
これを買わずして、スーパーを後には出来まへん　←必死に言い訳中ｗ



ところがどっこい！　どっこい？
これは買って大正解！
超うめぇ～～～

目の前にスーパーがあったら、飽きるまで毎日買いに行きそうな味
それぞれのパーツだけを食べるとなんてこたぁない味なんだけど、かぼちゃ餡からカラメルソースまで全てを一緒に食べるとホッペが緩みます
ふわふわホイップ＋かぼちゃの味がしっかりするかぼちゃ餡が旨味をUPしてるんだね
※賞味期限当日の作りたてよりプリンが濃厚になった状態での感想です

手作りプリンもこうして食べるとよりおいしくなると・・・メモメモ
ま、そんな面倒な事はキムタクに「作れよ」って命令されない限りやらんと思うけど



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ハマる食感！ココナッツ味のベトナムスイーツ

昨日のお昼ご飯はベトナムのフォー・ガー（鶏肉のフォー）



フライドオニオンを散らしたせいか、やけにおいしく感じました
最近ちょっとクセのあるスープに病みつきです


今回はベトナムのデザートもあるよん


ヴェトナム アリスのバナナケーキ


タピオカパウダーを使ったモチモチ食感のスイーツで、日本の大福的存在だそう。
ベトナムの街のあちこちで売っている、ベトナム人大好きなスイーツだそうです。
ヴェトナム アリスのレシピを参考に作りました。


＜材料＞
バナナ　1～2本　　→斜めスライスにする
小麦粉　40g　　タピオカパウダー　25g　　ココナッツパウダー　40g　　砂糖　50g
塩　小さじ1/4　　水60cc

＜作り方＞
・粉類をボウルの中でよく混ぜ、水を加えて混ぜる（滑らかな生地になる）
・生地にバナナを加える
・耐熱容器に生地→バナナ→生地→バナナ・・・の順に重ねる
（容器にラップを敷いておくと型から取り出しやすい）
・蒸し器で30分前後、竹串にドロッとした生地がつかなくなるまで蒸す
・蒸し上がったら粗熱が取れるまで常温で冷まし、冷蔵庫で冷やす
（もちろん常温のまま食べても）



バナナはたっぷりがおいしいと思います



（バナナが少なかった裏側）

元々はココナッツが苦手だったワタス。
最初の一口はココナッツ風味が強くて食べられないかもと思いましたが、なんだかとっても病みつきになる味だわコレ・・・
冷たく冷えたモチモチの生地とバナナの相性がよく、フォークが止まらない
ココナッツ嫌いがなんのその、一度にタッパーの半量を食べてしまいました

なんでこんなにハマったかというと、ココナッツ生地の味がマレーシアのお菓子Nyonya Kuihニョニャ・クエとそっくりな味でした
（ココナッツとタピオカを使ってるから似てるはずだわ）
これはニョニャ・クエに餓えてる方にお勧めのレシピだよ
材料さえ揃えればとっても簡単だから、是非ベトナム料理好きさんにもマレーシアの味に餓えてる人にも作って欲しいです



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