今日はバレンタインデーですね😊
平日金曜日という微妙なタイミングでしたが、今年も娘と一緒にバレンタインチョコ🍫を作りました♪
平日金曜日という微妙なタイミングでしたが、今年も娘と一緒にバレンタインチョコ🍫を作りました♪
今年は大人向けのチョコ🍫にしようと、オレンジピールのチョコがけを選択。まずはオレンジ🍊を良く洗ってスライスし、お砂糖・お水・リキュールで煮ていきます💕
煮たオレンジは水気を切ってオーブンシートに並べ、レンジに何度かかけてから、1日ほど乾燥させておきます。
刻んだチョコレート🍫を湯煎で溶かしたら、そこに乾燥させて半生になったオレンジ🍊を浸して半分だけコーティング。
それをオーブンシートに並べて、常温でチョコが固まるまで待てば完成❤️
子供用には残ったチョコレートにシリアルを入れてよく混ぜ、それをカップに入れて上にスプレーチョコを飾ったものを作りました💕
可愛くラッピング🎁して、大人用はおじいちゃんとパパに。子供用は保育園のお友達にと渡しました😊
オレンジピールのチョコ🍫がけ、我ながら美味しく出来て、ハマりそうです✨