【サンデーローザ'16】北海道から関東圏へ移動

調教師が現地に入り、サンデーローザ'16の順調度を確認。今後は関東圏でさらに調教を進めて行くことになり、１２日にディアレストクラブイーストを出発し、神奈川県厚木市の高木競走馬育成牧場に向かいます。

◇田村調教師のコメント
「まだ北海道は寒いですが、こちらはだいぶ暖かくなってきましたし、近場に連れてきておけば、適時トレセンに入れてゲートだけ先にやっておくなど、色々と対応もしやすいですから。体のラインがシャープなのは、本馬の体型もあってのこと。何より調教が順調に進んでいるようでしたので、早めに移動させることにしました」
◇高樽担当のコメント
「ここにきて走りのバランスが良化していましたし、早めの始動を意識できそうな馬でもありますから。感触としては、マイル前後を得意としそうなスピードタイプ。馬運車への乗り込みもスムーズで、問題なく送り出せました」
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早期に関東圏に移動したからと言って、それがデビュー後の活躍を約束するものではないですが、調教が順調に進み、馬もそれに応え、早期デビューを意識させるレベルで動けているのは確かのようです。
日曜日の記事で、「今後一ヶ月の状況次第で４月末、５月の入厩があるかも」と書きましたが、（一時的なものになるかもですが）これは本当にその方向で進んでいくかもしれません。
高木競走馬育成牧場でも元気にトレーニングに取り組んで、さらなるパワーアップを期待したいと思います！

ちなみに、『競走馬名は「カナロアガール ：Ｋａｎａｌｏａ　Ｇｉｒｌ」に正式決定。偉大な父名の一部＋英語で“少女”からの命名となりました。』とのことです。
名前も決まって本当に順風満帆ですね！(^^)


【ディアレストクラブイーストでのサンデーローザ'16　：　公式ＨＰ（２／２７更新分）より】


＊広尾ＴＣのご厚意により、クラブ公式ＨＰ等からの情報転載の許可を頂いています。

飲み放題付きお得感満載なコース ＠アル ファーロ・市ヶ谷仲之町

ちょいとした久しぶりメンバーの飲み会があり、イタリアン飲み放題コースを楽しんできました。
年度末のこの時期になると、壮行会やら打ち上げやらの、ちょいとした飲み会が増えるんですよね。
その全ての会が“参加するのが楽しくて仕方がない”会ではないのですが、美味しい料理と美味しいお酒があれば、少なくとも途中からは相当に楽しい気分になれたりします。
やはり、お酒ってすごいものですね(^^)

それはさて置き、飲み放題コースと言っても、アル・ファーロさんはかなり本格的なムードのお店です。


前菜は、牛タンの冷製 バーニャヴェルデとポルチーニ茸のマリネ添え。


この牛たんは、実は驚くほど柔らかく茹でられていて、上品な酸味のあるソースとの相性もバッチリ。
アル・ファーロさんは初めてではないですが、これは今まで食べた中でも最高に美味しい前菜でした(^^)

スープは人参のクリームスープ。 こちらも上品なスープで、身体にも良さそうな味でした。


パスタは５種類の中から、ボローニア風ラビオリを選択しました。


前菜とスープが上品だったので、パスタも比較的ライト感覚なものを選びました。
生ハムやチーズ、ソーセージ？で味わい深さをプラスされたラビオリ。 バター風味のソースが一段深いコクを感じさせてくれるので、ライト感覚の中にも不思議な満足感がありました。

こちらは真鯛のソテー 地中海風です。


真鯛の皮目がパリッと香ばしくソテーされていて、さすがにプロの料理ですね。
オリーブ、ケッパー、ドライトマトを使ったソースは爽やかなレモン風味。 美味しかったです(^^)

仔牛ロース肉のコトレッタ。


コトレッタ、カツレツのことですね。
仔牛のロース肉は柔らかくてクセがなく、サクッとした衣が食感にアクセントを加えています。
チーズを感じるソースもとても上品で、日本の牛カツとは全く違う料理です。
あ、もちろん日本の牛カツも美味しいし、私は大好きです(^^ゞ

デザートは、ワゴンにのっている全種類を少しずつ、というワガママオーダー。 綺麗に応えて頂きました(^^)


値段の話をするのも何ですが、一通りの料理を食べ、ベロベロになるまで飲み、それで５千円以下じゃないかと思います。
いや、５千円以下／人は、健保組合関係特別料金らしいのですが、それにしてもお得な感じ。
（故あってお金を払っていないので、細かいことは知りません(^^ゞ）
普通はですよ、ベロベロになるまでワインを飲むだけで、簡単にそのぐらいの金額になったりしますから…
また何かの折に、こういう料理での飲み会を企画して欲しい、そんな気になる楽しいコースでした(^^)


リストランテ　アル・ファーロ
新宿区市谷仲之町4-39
03-3225-1133