美味しくできて当たり前のハンバーグとプレッシャー(^^)

コロナ自粛のお陰ですっかり手の内に入った豆腐ハンバーグ。以前は作る度にそれなりのブレがあったものですが、最近は出来栄えがすっかり安定してきて、かえって複雑な気分です。

 

見た目は普通のハンバーグでも、中はフックラふわふわの食感。この日も美味しくできたのですが、しかし、どうなんでしょうねぇ。「これが男の料理だっ！」とか言いながら遊び半分で楽しむのと、ある程度美味しくできて当たり前的なプレッシャーの中で作る料理は別もののような気もしますし…って、いったい誰に対するプレッシャーですかね？　自分でも何が言いたいのか良くわからないっす(^^;)

あ、プレッシャーと言えば、今週土曜にバスラットレオンに乗る古川奈穂騎手は、かなりのプレッシャーにさらされることになるでしょう。。もちろん、私が豆腐ハンバーグを作るのとは比べ物にならないくらいの…。

いや、競馬に勝って当たり前と豆腐ハンバーグがそれなりに美味しくて当たり前を同列に語るだけでも失礼な話ですが、とにかくプレッシャーなど跳ね除けて頑張って欲しいと思います！

 

ちなみに私は家でワインでもゆっくり飲みながら、ノープレッシャーで観戦させてもらいます。。というのはウソでして、おそらく相当な気合を入れて応援することになるでしょう。古川奈穂騎手にとって初勝利が大切なように、バスラットレオンの２勝目もとても大切なのですからっ！( ･`ｰ･')ｷﾘｯ

 

そしてこの日は簡単おつまみ、サバとアボカドの洋風和え物も作りました(^^)

 

何だか支離滅裂な話になってきましたが、要するに負ければ罵詈雑言の一つや二つ浴びるのが競馬の世界です。古川奈穂騎手も、これからたくさんの応援をもらうのと同じぐらい、厳しい言葉をかけられることもあるでしょう。それでもメゲずに戦い抜く覚悟があってこその『矢作厩舎の新人ジョッキー』ですからね…

朝から絡み酒みたいなノリで恐縮ですが、大丈夫、今は朝なのでバッチリ素面でございますm(_ _)m