和食器の寸法（分類、大きさ） ２

前回に引き続き、和食器の寸法に付いて、述べます。

　寸法は直径を表し、単位はｃｍです。（尺貫法の寸です）

６）　丼(どんぶり）

　　①　 蓋付き丼：　１５以上（５、５.５、６寸）

　　② 　蓋無し丼：　１５以上　（身丼、丸丼、腰張丼）

　　③　 そば丼　：　１９以上（６.５、７寸）

７）　燗徳利

　　①　　一合徳利：　１８０ｃｃ（容量）以下

　　②　　二合徳利：　３６０ｃｃ（容量）以下

　　③　　三合徳利：　５４０ｃｃ（容量）以下

８）　ぐい呑盃　（キネ型、コップ型、切立型、変形など）

　　①　　ぐい呑小：　４.０～４.５位

　　②　　ぐい呑中：　４.５～６.０位

　　③　　ぐい呑大：　６.０以上

９）　盃

　　丸型盃　　①　小：５.０　　　②　中：５.５　　　③　大：６.5

　　丸反盃　　①　小：５.２　　　②　中：５.４　　　③　大：６.０

　　平型盃　　①　小：７.５　　　②　中：９.０　　　③　大：１０.５

　　高台盃　　５.５

１０）　 急須（容積）　　①　小：１８０ｃｃ以下　 ②　中：３６０ｃｃ以下　 ③　大：３６０以上

　　　　尚、参考までに、万古焼きの急須の規格は、以下（容積ｃｃ）の様になっています。

　　　　０.５号：９０以下、　　０.８号：１４４以下　　１.０号：１８０以下　　１.３号：２３４以下

　　　　１.５号：２７０以下　　１.８号：３２４以下　　　２.０号：３６０以下　　２.５号：４５０以下

１１）　土瓶（ｃｃ）　　①　小：１８０以下　　②　中：４４０以下　　③　大：１,０００以下

　　　　　④　特大：１,０００以上

１２）　土鍋(ｃｍ）　　６号：１９.８　　７号：２３.１　　８号：２６.４　　９号：２９.７　１０号：３３.０


以上で、和食器の寸法の話は、終わりにしたいと思います。
　　　　

　輪食器の寸法