おかげさまで生きてます

日々の暮らしのなかで

食卓に黒豆が並ぶ

2018年10月27日 | 食・レシピ
丹波黒豆ってご存知?

枝豆なんだけど、
丹波篠山ブランドで
この時期になるとあしこかしこで
特設の販売所が出現しては、
旅すがらの観光客から、
地元の「黒豆ファン」に季節の味覚を
提供する

そんな一大ブランドの黒豆

僕の住む地域は
その「丹波篠山」ではないが、
日本地図で見れば近隣と言ってもいい距離にあり、
少なからず、栽培もされている

厳密には「丹波黒豆」ではない!と
食う方から言わせてもらえれば、
そんなに明確な線引きも要らんでしょとは思うが、
それでも実際に丹波篠山ブランドの「本物」を
食えば、

「やっぱ違うね!」

と、そんなに味の差がわからずとも、
みんな玄人のような顔になって話す

うちのご近所さんも黒豆を栽培していて、
毎年、お裾分けをしてもらえる

他にも親父の友達が
刈り取ったばかりの黒豆を届けてくれる

食卓には黒豆が並ぶ

食卓には黒豆が並ぶ

食卓には黒豆が並ぶ

食卓には黒豆が並ぶ

大事なことなので、何度でも書きます

食卓には黒豆が並ぶ

食卓には黒豆が並ぶ

食卓には黒豆が並ぶ

これだけ書けば伝わると思いますが、
これでも書き足り無いぐらいに、
黒豆が食卓に並ぶわけです

黒豆地獄

とは、言いませんよ
貰えることは、素直に嬉しいですからね

今夜もビールのあては

丹波黒豆です
 
 
コメント
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