美味しそうでしょ？ブリの味噌煮。
実はね、ブリ大根を作ろうと思って
ブリの粗を買ってきたの。
そしたら粗とは思えないような切り身が幾つも入ってて
これは勿体ないじゃん？！って
味噌煮にしてみたってわけなんです。
ちょっと両面焼いてね
生姜すりおろし、ニンニクのすりおろし、酒、みりん、砂糖、味噌、醤油。
あ、水もちょっとね。
で、煮詰めれば出来上がり！
鯖の味噌煮より美味しいかもよ＾＾
残りの本当の粗は今夜ブリ大根になってます。
それとフルーツサラダ！
私、子供の頃からフルーツサラダは好きだったんだ～
これはリンゴとグレープフルーツ（赤身）
それとヨーグルトにお砂糖をちょびっと。
サラダっていうより、こりゃフルーツそのものか（笑）！
キュウリかレタスを入れないとね。
兄夫婦から届いた故郷のリンゴは本当においしい。
やっぱ果物は福島産ね～(*^ー゜)v ブイ♪
