豆サラダ、モヤシのナムル、シュウマイ
明太子、細切り大根のお漬物
玄米入りご飯に白胡麻
やけに白いものが多いお弁当ね(^-^;)ゞ
この頃は毎日凄く忙しくって
でも自分のやりだしたことで「疲れた」とも云えん、と
必死でお弁当作ってた気がするわ。
豆サラダはね、冷凍のお豆を使ったの。
こんなふうに色々入って冷凍されてるのを見つけたんだ~
サッと茹でてドレッシングに漬けこんだけど、もしかしたら茹でなくても良かったのかな?
このサラダは蚤の市の準備のためにやって来てくれた20代の若いお友達に
お昼の時出しました。
とっても可愛い笑顔で喜んでくれたわ^^
若い子はいいね~、笑顔を見てるだけでこちらも癒されるわ。