おひさしぶ～り～ねん♪金目鯛

 

金目鯛、煮ました！

久しぶり～

 

とっても綺麗な金目鯛が1000円だったので、こりゃ買いだな！ってわけで

 

 

ねっ？活きがいいでしょ？

 

お水ちょこっとにお酒たっぷり、お砂糖を加えて金目鯛に火を通して
最後にお醤油を入れて仕上げるのよね^^

 

 

ふっくら～♪

 

どこかの旅館の、名ばかりの金目鯛よりはずっと美味しいぞ～
値段ばかりイッチョマイで、カスカスの金目鯛が出てきた時は
目を疑ったわ、もうあそこは行かん。

 

魚を煮たりすると、もうなんかそれでお料理は終わった気分で（笑）
それ以上作る気がしない。

 

 

また冷奴の具だくさん。かこさんのお好み焼き風。

 

 

お漬物。

 

 

イカの塩辛。

 

 

出来上がりを買ってきた枝豆。

 

 

で、週に一回くらい日本酒ってありよね～

 

 

 

美味しかった！

 

でも日本酒はやっぱり太る。
よぶんな脂肪ばかり体につくので、やっぱりしばらく封印～

 

 

 

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