業務スーパー冷凍もので簡単＊おいしい＊

このところ、、、というか

もうずっと？

手の込んだお料理はパスなのね^^;

そんな私の味方は業務スーパーかな♡

もうこれは外せないでしょ、っていうのが

トンカツね！

二人分です^^

170℃の油でゆっくり揚げれば

サックサク♡

冷凍ものを、油少なくフライパンで焼き揚げなんてのも

流行ってるけど

やっぱり、たっぷりの油にドボンと入れて揚げるのが

いちばん失敗が少なくて美味しいわ～

こないだ初めて買ったのが

大粒えびいかミックスっていうのですが

これがなかなかのスグレモノでした。

野菜炒めに使ったり、炒飯に使ったりしました。

エビも大粒、イカは厚手の塊♡

これはリピ決定です。

それと、前に買ったニンニクの冷凍があったので

（剥きニンニクなので使い勝手が良い）

それを使って、ニンニクゴロゴロカレーを作りました。

ニンニクは煮込むと気にならなくなります。

野菜もいろいろぶっこんで

ターメリック、クミンなどスパイス各種を振り込んで

セロリやバジルを加えて

コトコト煮こんで、S＆Bの中辛カレールーを入れました。

福神漬けが無くて、紅ショウガで胡麻化して(ﾉ´∀｀*) ﾍﾍﾍ

お昼ご飯にちょうど良い♡

夫の畑からの茄子が大きくて

それを蒲焼にしました。

使ったのは「濃厚焼き肉のたれ」

これはもう最高です^^

コハク（トイプードル男の子）には

白菜と鶏の軟骨（やげん）と卵と

ドッグフード2種をパラパラ♡

太目ですが、、、なんとか体型を維持しております。

お腹がキュッとくびれてればOKなんですってよ。

私の方が大問題です(￣▽￣;)

ポンポコリンです。。。

それでは

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