秋を感じて☆おうちごはんとワンコご飯

10月になって

やっと少し秋かな？ってホッとしますね^^

長い過酷な夏でした。

私は、知らぬ間に夏バテしていたらしく

体調ダダ下がりでした^^;

これから少しづつ元通りになれるといいな♡

鶏もも肉の甘辛煮。

これ、考えたら業務スーパー食材でした。

ブロッコリーも、鶏もも肉も、冷凍だったわ。

美味しくいただけました^^

スープは卵とじで

うーーん、このほうれん草も業務スーパーの冷凍だ。

ほんと、助かってます。

で、冷凍野菜って使いやすいなってことに気が付いて

食べ切れないほどの茄子は

今、せっせと細かく切って冷凍してます。

カボチャも小さく切って冷凍しました。

お味噌汁とか作る時、便利ですもんね^^

夫の畑からの収穫でお芋もたくさんあります。

掘り上げてから少し置いた方が甘みが増すとのことで

わが家では先日からやっと食卓に並ぶようになりました。

薄く切って、カラっと揚げたものを

フライパンに移して、お砂糖で絡めながら焼きました。

焼き上がりに胡麻をふって

なんちゃって大学芋風です。

おやつにおいしくいただきました^^

それとお芋と銀杏の焚き込みご飯も作りました。

銀杏は知り合いがオリーブ漬けにして

プレゼントしてくれました。

それを使ったせいか、ピラフみたいに

ご飯がパラパラになりました。

美味しかったけど、食べにくかったので（笑）

翌日はお粥にしました。

それも美味しかったです＊

コハクは、近くの道路を救急車が走ったら

その音に反応して遠吠えします。

ホント、面白い奴です(*´艸`*)♡

ドッグランでも救急車の音に遠吠えするので

みんなが笑って見てくれます（笑）。

コハクご飯は

緑のは枝豆です。

他に白菜や鶏肉。ご飯も少々。

お芋とブロッコリーと馬肉パラパラミンチと

卵と、かつおのアラを焼てほぐしたもの。

枝豆や白菜と馬肉とを煮て

まぐろとカツオを焼いた（お刺身の残り）のをほぐして乗せました。

それでは

皆様、今日も良い日をお過ごしくださいね^^

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