こないだ牛肉の赤身ミンチを買ってきて
ハンバーグにしようかな~、とか思ったんですけど
気が変わって
そぼろにしてみました☆
これが簡単なのに便利で美味しい!
冷ややっこ嫌いの夫には
こうやれば美味しく食べるし(子供みたいね~)
ご飯にかければ
簡単な朝ご飯になるし(´∀`*)ウフフ
これは他にもいろいろと使い勝手が良さそうです。
ミンチをフライパンにドサッとおいて
火にかけて(油無し!)
生姜とニンニクのみじん切りを入れて炒めて
焼き肉のたれと甜面醬で味付けしたら
もう~♡ めっちゃ美味しいから!
野菜サラダとかに振りかけても美味しそうよね^^
お弁当作る人、はい!絶対いい!
それと茄子が採れだしたので
茄子の簡単グラタン。
茄子のスライスを並べて
トマトケチャップかけて
豚肉を並べて
茄子のスライスをまた並べて
またまたケチャップかけて
お肉を並べて
シュレッドチーズをかけて
レンチン♪
かんたん~ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪
私たち、毎晩少しだけお酒をいただくので
(今は焼酎のソーダ割り)
こういうの良く合います。
キュウリも採れだしたの。
これからキュウリ戦争だわね~
毎日、どういしよう?って悩むのよね(笑)。
今年はドッグラン友達に若い方がいて
息子さん(小6)がキュウリの丸かじり大好き💛って!
早速あげたら
息子さんが美味しそうに丸かじりして「うまっ」って言ってる
動画を送ってくれました^^
嬉しいわね~、孫でもできたみたいよ(*´艸`*)♡
我が家ではキュウリをついて
ごま油と、お醤油、そして白ゴマをたっぷり!
私の母がよくこうやってくれました。
懐かしいキュウリ料理です。
コハクには、先日、馬肉のミンチと一口サイズの
小分けパックを通販で注文しました。
馬肉はワンコにとても良い食材なんですよね。
でも高すぎるのはツラいので
あれこれ吟味して、素材も良くて、生で与えられて
お値段も手ごろなのを探しました。
50gに小分けして冷凍されたものが届きましたよ。
⇧
これは一口サイズに切ってあるもの。
こちらはミンチ
⇩
どちらも、薄く冷凍してあるので
解凍も早くて助かります。
そして鶏むね肉も100gづつに切り分けて(自分でね)
冷凍してあります。
この日は、冷凍する前の鶏むね肉を
グリルで焼いて
それをほぐしてあげました。
馬肉は解凍して生で上げてます。
これ、両方合わせて110Kcalくらいかな?
コハクの夕ご飯です。
夜は満足して、ソファでうとうと。
クッションの下に頭を入れて眠るのが
可愛いです(親ばかです、笑)。
今日も来てくださってありがとうございます。
皆様、良い日をお過ごしくださいね^^
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