野菜の酢ープ

昨日美容院で雑誌読んでたら
スープに酢を入れると身体にいいうえに
味もコクが出るんだと。。。


「へぇ～～～」

やってみました、おいしいです！


コンソメ味でやってみましたよ。
玉ねぎのみじん切り（ざっくりでいいよ）
セロリも細かめに切って
豚肉をちょっと細かく切って
フライパンで炒めます。

水を入れた鍋を火にかけて
今炒めたのを入れます。
プチトマトもちょっと萎びてるっぽいから
いれちゃいます。
コーンも残ってたから入れちゃう。

コンソメ（これで味付けするつもりで多めに）
塩ちょびっと・コショウをいれて
酢を大さじ２位入れました。



なかなかのお味ですよ。
確かにコンソメだけよりお酢を足してからの方が
イケテル。