カレイのから揚げ

カレイのから揚げ

小麦粉をまぶして
余分な粉は叩き落して
たっぷりの油でゆっくり揚げて。

お酢とつゆと鷹の爪をあわせて
あつあつの揚げたてにジュワっとかけてね。

ネギものせていただきます。


お酢、身体にいいよね、美味しいし。