おはよう(*´∇`*)

コハク*トイプードル♂2022年4月27日生まれ。ドール、今現在7名^^;

イカのワタ炒め

2021-09-05 10:54:20 | ある日のご飯
夫がイカを食べたかったらしく
冷蔵庫の中に、いつの間にかイカが入っていて
なおかつですよ
一緒にスーパーへ行ったら
「あ!ここの方が美味しそうで安い!」って言って
またイカを買いました^^;

どんだけイカを食べたいんだぁ~!

ワタ炒めにして欲しいってことで
下処理までしてキッチンにデン!と(笑)

どんだけーーーっ!笑笑


片栗粉をまぶして、ニンニクや生姜(チューブのね^^;)を
たっぷり入れて
醤油味です。

小松菜をレンチンしたのを添えました。

それと、私、ちょっと貧血だったらしく
(先日の血液検査で)
先生は「問題ありません}なんていうけど
それって抗がん剤投与には問題なしってことで
私には大いに問題あり!でゴザイマス。

今まで貧血なんて言われたことなかったので
抗がん剤の影響なのか
食生活がうまく行ってなかったからか
それとも両方か??

鶏レバーの甘辛煮を作りました!


生姜を薄切りして、たっぷり入れて
ネギも入れました。

久しぶりで美味しかったです^^

で、抗がん剤は卒業させていただいたので
(6回完了なのですが、4回で諦めさせてもらいました)
あくまで「再発予防の抗がん剤治療」だったので
予防のために、これ以上身体が傷むのってどうなの?!って
すごい危機感があったんですよ。
結果、良かったのか悪かったのかは
まだわかりません。

でも私としては、とっても気が楽になって
明るい気持になれました^^
4回もやったんだもん!という気持もあります。

しかーし・・・なかなか副作用は引いていかなくて
足の痺れや重だるさは凄いです。
歩くのはチョットなかなかですよ。

なのでエアロバイクを買って、それを頑張っています。
有酸素運動は副作用にいいんですって。

そして・・・治療中は禁酒していましたが
ワインを復活させました。


赤ワインのポリフェノールの抗酸化に
期待しております(笑)。


それでは
皆様、今日も良い日をお過ごしくださいね^^

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