ネコのミモロのJAPAN TRAVEL (Mimoro the cat:JAPAN TRAVEL)

「京都観光おもてなし大使」のライターとネコのミモロが、京都の情報や暮らし、グルメなどをご紹介。心和む雑誌のようなブログ

「ミモロと一緒にワークショップ」開催。第1回は「金継ぎアクセサリー作り」。ご参加お待ちしています。

2022-05-26 | ものづくり

いつもミモロのブログをご覧いただきありがとうございます。「読者の方って、ものづくり体験に興味ある人多いみたい~」と常々思っていたミモロは、これから「ミモロの工房見学ツアー」や「ミモロと一緒にワークショップ」を開催することにしました。

その第1回は、「金継ぎアクセサリー」づくりのワークショップです。


教えてくださるのは、金継ぎアクセサリー作家の「香凛」の木村先生。


木村先生に出会ったのは、百万遍の「ル・マルシェ」。


そこで見つけたカラフルなアクセサリーに興味を抱いたミモロ。


よく見ると、なんとそれは、陶器の欠片を再利用したもの。いろいろな模様が描かれた陶器が、素敵なアクセサリーになっていました。
ペンダントや指輪、帯留めなどがあります。その形から、世の中にたったひとつだけのもの。

陶器の欠片が個性的なアクセサリーになっています。

「これって面白い!」とすっかり気に入ったミモロ。「あの~これ、どうやって作るんですか?」と尋ねました。

「これは、金継ぎという日本の伝統の技を使ったものなんですよ」と。なんでも金属を含んだ接着剤(新漆など)で作るだそう。
 
「へぇ~普通は捨てられちゃう陶器の破片に、新しい命が吹き込まれるみたい~これって、素晴らしい!!」とミモロ。

「ワークショップもありますよ」というので、「ぜひ やってみたい!」というミモロ。
そこで、せっかくなら、ミモロのブログの読者の方々といっしょに、特別なワークショップをやろうということに。
木村先生が、ご指導くださいます。

今回は、お好きな陶器の欠片を選び、ペンダントトップ、リング、帯留め、イヤリングのいずれか1点を作ります。
「自分で作るって楽しいね~」とミモロ。

ミモロと一緒にワークショップ 第1回「金継ぎアクセサリーづくり」
日時:6月7日(火曜日)13:00~ 所要時間1時間半~2時間
場所:京都、京阪出町柳駅 叡山電車改札口前 集合 12:45集合 そこから徒歩7分ほどにある会場にご案内します。
「改札口前でミモロが待ってます!小さいけど見つけてください!」

参加費用:3000円(材料費込み) エプロンをご持参ください。*ワークショップ中は、マスクの着用お願いします。

募集人数:4名 (先着順)

お申込みは、ミモロへのメールで  mimoro1888@gmail.com
[お名前、連絡先(携帯電話番号)を明記してください」こちらから、確認のご連絡をさせていただきます。
応募多数の場合は、また、別の機会を設定したいと思います。


いろいろな陶器の破片、ご用意しています。きっとお気に入りのもの見つかると思います。


ミモロと一緒に、金継ぎアクセサリーづくりしましょう!みなさまのご参加お待ちしてます。


「ミモロ、ママのために、浴衣の帯留め作ろうと思うんだ~」というミモロです。



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神戸のハイカラな町だった「新開地」。多くの芸術家が集った名店「茶房 歌舞伎」

2022-05-25 | 奈良、近畿

「すごい~ボリュームある~しかも750円だって~」とミモロが目を丸くするのは、神戸、新開地の「茶房 歌舞伎」のランチ。


神戸の新開地は、かつてハイカラな町として賑わった場所。おしゃれな人たちが訪れた繁華街です。
「ミモロちゃん、ずいぶんディープなところにお出かけするのね~」と京都のお友達がいうように、今はかつての面影はあまりありませんが、近年、新たな町の活性化が進んでいます。

落語や講談が好きなミモロは、そこにある「喜楽館」を何度か訪れています。

この日も「喜楽館」で午前中に講談を楽しんだミモロは、「お腹空いた~あそこに行こう~」と、隣にある「茶房 歌舞伎」へ直行。


以前訪れたときは、寄る時間がなくて、「絶対に行きたい!」と思っていたところなのです。


店内は、レトロな雰囲気…


そして壁には、ここを訪れた芸能人やスポーツ選手など、たくさんの色紙が飾られています。

「すごい人気の場所なんだ~」

さて、さっそくランチを選びましょう。「う~どれも美味しそう~迷っちゃう~」とミモロ。


「あの~何がおすすめですか?」とご店主に尋ねます。
「う~どれもおすすめですよ~」とのお返事。「じゃ、一番上に書いてあるミンチカツにします」とミモロ。

昭和24年からあるこのお店、創業当時の美味しさは変わりません。

まず、ミモロの前に運ばれたポタージュスープ。
「まろやかな味で美味しいね~」と口の周りをポタージュスープ色に染めながらいただくミモロ。

「次、もうすぐできるかな?」とカウンターで厨房を見つめます。


やがてメインのミンチカツが…「わ~大きい~!」とビックリ。自家製のソースもたっぷり、サイドサラダもいっぱいです。

そばにあるのは、ふりかけ…。「なんか懐かしい~」とご飯に振りかけて頂きます。

「う~食べ応えあった~ごちそうさま!」と、大満足の様子。

そして最後にコーヒーがミモロの前に…

「いい香り~」さすがコーヒー店だけあって、本当に美味しいコーヒーでした。
よくランチにセットされるコーヒーのイメージとは違うもの。「このコーヒーだけでもランチの値段の価値あるね~」と。

地元の人に愛され続けるお店であると同時に、「喜楽館」に出演する芸人さんや落語家、講談師など、さまざまな人が贔屓にするこの場所になくてはならないお店なのです。

「また来ま~す!」とミモロ。

お腹がいっぱいになったミモロは、腹ごなしもかねて、少し歩くことに…。

トコトコと歩き、その途中で立ち寄ったのが、昨日ご紹介した「神戸文明堂」です。そこからさらに歩いて、到着したのは、JR神戸駅。

ここもレトロな雰囲気の駅舎です。


そこからJR新快速で京都駅へ向かいます。約1時間…思ったより近く感じます。

*「茶房 歌舞伎」神戸市兵庫区新開地2-4-17 ☎078-575-5968 営業時間9:30~23:00 不定休


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「カステラ1番、電話は2番…」の「文明堂」。神戸のお店に行ったことで、知ったその歴史

2022-05-24 | 奈良、近畿

「ここにも文明堂があるよ~」と、ある日、訪れた神戸駅のそばを歩いていたミモロが立ち止まりました。

東京生まれのミモロにとって、カステラの「文明堂」は、昔からの馴染みのお店のひとつです。

さて、カステラで有名な「文明堂」は、全国で見ることができるお店。

その始まりは、明治33年(1900)長崎で、中川安五郎によって…。今も「文明堂総本店」は長崎にあります。
子供から大人まで、幅広く食べられる栄養豊かな焼き菓子として愛され続けるカステラは、大正11年(1922)になり、東京上野に東京店を開設。その後、新宿、銀座などに、お店を展開。宮内省の御用なども務めます。
また神戸には、昭和5年に神戸支店を、昭和8年に横浜支店を開店することに。

戦時中は、物資不足から営業を停止。戦果で東京の店舗は焼失し、戦後昭和21年から再び、日本橋、新宿、銀座などに店舗を構えます。長崎本店以外の店は、すべて経営分離で、それぞれが独自の製品も作っていました。

「ここのお店も東京とは関係ないんだ~」とミモロ。いいえ、ルーツは同じですよ。でも経営が違うんです。

そう、店内には、東京で見たことがあるような品々もありますが、どこか雰囲気が違う感じも…。

実は、東京の「文明堂」も新宿、銀座、日本橋など、それぞれ別途の経営体制で、製品にも違いがあったのですが、百周年を迎える2022年に経営統合がなされ、「文明堂東京」となりました。その店舗数は、全国130店にも及びます。

そう、「文明堂神戸」は、関西を中心に店舗を展開。経営の上では、東京とは別になっています。

ところで、「文明堂」といえば、昭和30年代にテレビで放映されたCMで有名。クマの人形がラインダンスをするCMで、昭和生まれなら見たことがあるはず…。
「カステラ1番、電話は2番…3時のおやつは文明堂…」という天国と地獄のメロディーのCMです。

「電話は2番ってなに?」とミモロ。これは文明堂のお店の電話番号で、昔は、電話が今ほど普及していない時代で、その当時のお店の電話番号は2番、もしくは末尾が2番だったのです。

時代を経て、電話番号の桁数が増えても、なんと文明堂は、末尾の2番にこだわって、長崎、東京、横浜、神戸の本店の末尾は、「…0002」なのです。
しかも多くの支店や店舗の電話番号も、末尾2番に準ずるところが多くあるのに驚きます。
「それってすごくない?」とミモロ。
そう、すごいことなのです。

変なところに感激してしまいました。

京都にも伏見にお店がありますが、それは「文明堂東京」の支店。京都大丸のお店もそうです。
でも、「JR京都伊勢丹」は、神戸の文明堂のお店なのです。

「へぇ~そうなんだ~」とミモロ。まぁ、いずれも美味しいカステラのお店ですから…。

経営体制は、別でも「人々を幸せにする、愛されるカステラ」づくりの精神は同じです。

「あのテレビCM、見たいね~」というミモロ。う~一体、いくつなの?

今のようにケーキやスイーツが種類豊富でなかった時代…カステラは、特別な品。
今も、贈答品として愛されているのです。


時代に合わせ、抹茶カステラなど、さまざまな種類も登場。またカフェなども増えているのだそう。

東京の文明堂の経営統合を果たしたのは、若き経営者で、新宿文明堂のお婿さんです。
そもそも文明堂の店舗展開は、一族関係者が担ってきた歴史があります。

卵、小麦粉、水あめの生地でできたカステラは、ポルトガルの宣教師から伝わった「南蛮菓子」。
時代を超えて、人々の暮らしに寄りそうお菓子です。


*神戸文明堂 神戸市兵庫区福原町3の2 ☎087-575-0002

カステラを食べながら、ふと思い出したお話でした。


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西陣再生ペット織「Reperic(リペリック)」。西陣織と京都の職人たちが取り組む新たな製品開発。

2022-05-23 | ものづくり

「え~この西陣織…ペットボトルの再生繊維でできてるの??」と、ミモロはビックリ。

きらびやかな輝きを放つ豪華な西陣織の布が、なんとペットボトルから作られた繊維で織られているのです。

西陣織で表現した再生ペットボトル繊維織物の素材開発を手掛けたのは、西陣にある「フクオカ機業」の社長であり、伝統工芸士の福岡裕典さん。

開発したペットボトルの再生西陣織を、京都で活躍するさまざまな分野の職人さんや工房と共に製品開発を行うプロジェクト「リペリック」を立ち上げました。


このプロジェクトの目的は、従来の先染めの絹織物である西陣織のイメージに留まらず、その優れた織物技術を新たな素材で展開し、未来へと技術を継承しようというもの。なんでも絹織物の西陣織は和服がメインで、その需要は減少。このままでは若い世代の職人が育たないという危機感もその背景に…。

つまり豪華でデリケートな絹織物から、ペットボトルの再生繊維を使うことで、西陣織の魅力であるゴージャスさそのままに、丈夫で汚れにくい新しい西陣織が誕生したのでした。

「え~絹織物だと思ってた~」と、その新たな西陣織を前に、信じられない様子のミモロです。

限りある資源を有効活用するペットボトルの再生事業…そこに京都らしい伝統の技を融合。その可能性を提示するイベントでした。

会場となったのは、世界遺産の二条城の「香雲亭」。今回のイベントには、京都府、京都市をはじめ、京都産業21、京都市産業技術研究所など多くの後援とさまざな工房や企業、職人さんが協力しています。


ミモロをこのイベントに誘ってくださったのは、足にやさしい靴づくりなどで評判の「ネーカーズ」の三上社長。

「このスニーカーも、再生ペットボトルの繊維を使った西陣織でできてるんですよ~」と。

「わ~ピカピカでゴージャス…しかも丈夫で汚れにくいでしょ!すごく個性的なスニーカーだよね」とミモロ。
そこにはスリッパも作られていました。

絹の西陣織では、履く部分がすぐに擦れてしまいます。「使うのもったいない~」となるのですが、この繊維なら汚れも拭けます。
「結婚式の花嫁さんの着替えの時に使うといいかも…」とミモロ。「うん、それいいかもね~」と三上さん。

「あ、これも豪華なテトラになってる~」と、以前、取材に伺った座り心地抜群のプライベートなソファの「大東寝具工業」の品。

「こちらもすごく豪華…外国の方、好きかも…」と座ってみるミモロでした。

「なかなかゴージャスでしょ!」と大東社長。

バッグなど、様々な縫製雑貨を手掛ける「ヤマウチオリジナルアート」の山内社長。

「濡れても大丈夫ですから、袋物などにこの繊維は使えますね~軽いし、おしゃれな雰囲気もありますね~」と。

ペットボトルの携帯用のバッグもありました。


「わ~表具や表装も、この西陣織でできてる~」
「なかなか素敵でしょ!」と表具師の小野澤さん。
 
屏風は、「弘誠堂」の田中社長の作品。
 

ほかにもさまざまな京都の誇る伝統の工房や職人さんが、このプロジェクトに協力なさっています。
 

「え?これも…車のシートカバーも西陣織だ~京都っぽい!」
 
観光客が喜びそうなシートです。

いろいろな可能性を感じさせる今回のイベント…「楽しかったです~ありがとうございました。」と三上さんにお礼を言って手を振って別れます。


「今度、いろいろな職人さんや工房見学させてもらう約束しちゃった~」と、ものづくりに興味津々のミモロは、その日を楽しみに。


今、二条城には、たくさんの修学旅行生の姿が…。
若い人たちに京都の伝統の技をもっと知ってほしいと思うミモロでもありました。



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三条会商店街の創業120年の和傘・洋傘の「ピチ&チャプ ニシカワ」。種類豊富な洋傘、上質の日傘も

2022-05-22 | ショップ

「この日傘素敵~」というミモロが、訪れたお店は、二条駅の近くにある三条会商店街にある和傘・洋傘などを扱う「ピチ&チャプ ニシカワ」です。


千本通から堀川通まで続く長~い商店街である「三条会商店街」。京都でも大きな商店街です。
飲食店をはじめ、食材店、衣料や雑貨、自転車など、暮らしに関係するさまざまなものを扱うお店が軒を連ねるアーケードは、いつもお買い物客が行きかっています。

商店街の西のエリアにある「ピチ&チャプ ニシカワ」には、たくさんの傘が所せましを並べられています。


明治創業というこのお店…かつては和傘を中心に提灯なども作っていたそう。今は、時代の流れから、お店の中心は洋傘に。
現在4代目となる西川さんが担います。

「すごいいっぱい種類があるね~」と、長傘や折り畳み傘が、店の壁と什器を埋め尽くしています。


「傘って、デパートで買うことが多いけど、デパートの傘売り場より種類が多く、自分の好みの品が見つけられるね~」


年間を通じう売れる傘ですが、今は日傘が人気。紫外線をしっかりカットできる機能性を重視したものが多くなっているそう。

最近は、男性も日傘を使う人も…。でもやはり日傘の主流は女性用だとか。

「この傘いいなぁ~」とミモロが憧れる品は、シンプルな無地の日傘です。


「これなら、お洋服にも着物にも合うと思う…」と。

すっきりとした姿が、着るものを選ばずマッチしそうです。


「う~でも~」とミモロが気になるのは…「あの~折り畳み式のはありませんか?」と尋ねます。
ミモロが探すのは、折り畳み式の傘なのでした。というのは、お出かけが遅くなって、日が差さない時間になったとき、バッグに入れられないというのが理由。
「でも、日傘としてのフォルムは、長傘の方がいいんだよね~」と悩むところ。

「あの~日傘って、しまっておくと、布に黒っぽい線ができちゃうんですけど…あれ、どうしたらいいですか?洗ったらとれますか?」と。
「う~あれは、埃ですから、よく埃を払うようにするしかありませんね~。絶対に洗うのは避けてください~」と。

強い紫外線を予防するための日傘ですから、それ自体が紫外線で傷むのは、しかたがないことと言えましょう。
ですから、色あせてきたら、そろそろ寿命。買い替えの時期です。

最近の人気の裏側が黒や銀色の晴雨兼用傘は、あくまでも突然の雨に対処するもの。「そうだよね~裏側が黒っぽい傘って、雨の日に差すと、光を通さないから暗くなっちゃうもの」と思うミモロです。


本当にいろいろな種類がある傘…

これからの梅雨のシーズンに欠かせない傘選びは、こだわりたいもの。
「雨の日も楽しい気分でお出かけしたい…」というミモロは、日傘探しを忘れ、いろんな傘を見てゆきます。


「お気に入りを大切に長く使いたい…」というモロです。

このお店では、修理もしてくれるそう。


雨降りの日が楽しくなるような傘を見つけませんか?

*「ピチ&チャプ ニシカワ」京都市中京区西ノ京南聖町21-20 ☎075-841-0165 11:00~19:30



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