はじめてのゴーヤチャンプルー

窓辺の日よけのつもりで植えたゴーヤにみごとな実がみのり、
ネットで検索してゴーヤチャンプルーの作り方をみながら
はじめてのゴーヤ料理に挑戦してみました。
もともと、辛口料理はにがてな一家ですが

にがい！
どうやっても　にがい！！

種を取り、
内側をこそげおとし、
ゆでて、
水にさらして、、、みたものの

苦くて、一口で　退散。

これが好きだという方もいらっしゃるんでしょうが、
うちは降参です。

ゴーヤをよけて、豚肉と玉ねぎと豆腐と卵をよって
食べました。それでも、にが～　

日曜の朝はおもに残り物で

＜朝食のメニュー＞
昨夜の残りの炒り豆腐
　（生協の「水切り押し豆腐」とゼンマイ、ニンジン、こんにゃく）
ゆでキャベツのサラダ
　（昨夜の残りの牛肉、にんじん、いんげん、菊も）
トマト
ナスの味噌汁