卵焼き、きょうは及第点

＜朝食のメニュー＞
卵焼き　小松菜と菊のおひたし
なすとかぼちゃの煮しめ
小カブの浅漬け
絹さやと豆腐のみそ汁

卵焼きの重要ポイント
①弱火
②箸で持ち上げて底に新しい卵液を入れる
③つきっきり　　
　　をクリアして　
今日は焦げずに大成功