ぐうぐう食日記

ひるねてぐうぐう
おなかもぐうぐう
さてさて、なにをたべよっかな

おみやげは 自家製黒豆

2012年01月02日 | Weblog
28日からストーブの上で、ことこと。
なかなか柔らかくならない豆でした。

やっとこ、柔らかになって
(窓ガラスにぶつけて、ぴたっとくっつかないから
 ほんとは、まだなんですが)
砂糖どっさり、醤油たらりと入れて
ガス火で、ひと煮立ちさせて、火を止めました。

さ、お土産に持って帰って!

お店で買ってくる黒豆はいつまでも、つるつるで柔らかですが
私が作る黒豆は、翌日にはシワシワカチカチになります
それでも、美味しいといってくれる子がいるので、
作くっちゃいます、うるうる
コメント (2)
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焼き豚うどん?

2012年01月02日 | Weblog
<お昼ごはんのメニュー>
うどん、か、ラーメン
パック入りを3つずつ、いただいたので。

おかずは
焼き豚。
ラーメンとは相性が良いんですが
うどんに入れても?
 こちらはサラダとして。

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