またのっぺ作りました

　　　<夕食のメニュー＞
のっぺ
　里芋、にんじん、れんこん、シイタケ、シメジ
　ぎんなん、かまぼこ、こんにゃく、三つ葉
　貝柱、えび
銀鮭の塩焼き（冷凍）
ゆでキャベツのフライドオニオンかけ
　マヨネーズ味
トマト

昼にKちゃんちに叔母二人を招いて、初節句の雛のお茶会があった
おチビさんには大大叔母さんである。
お茶会と言っても　Kちゃんのこととてほうじ茶のみ
一人の叔母は、平生おやつを食べない人なので
田中屋の桜餅さくら饅頭もダメかと思って
お茶菓子がわりにのっぺを作って持って行った
でも桜餅も食べてくれたし、薄味のっぺも好評

なにせ女子会なので歳の差を超えて
うちはのっぺに大根を入れるとか、
サイコロに切るのは煮くずれをふせぐためだとか、
ダシは昆布とかつおぶしだとか、白だしは味がきついとか、
（今回は千代の一番、薄口醤油、塩、砂糖、酒）
おしゃべりがはずんだ
夕飯は、その残しもの