テレビで観てて、
どんなものだろうと興味がありました。
近畿大学が開発した養殖マグロ(世界初？)
スーパーで見かけたので、
ちょっとだけ買ってみました。
本マグロと書いてありました、黒マグロでしょうか、
素晴らしい赤さ
、生の柔らかさ、癖のない…なさすぎかも。サッパリしてましたが、
私のお腹には合わなかったのは、新鮮すぎだから。
卵も牛肉・豚肉も牧場産直の新鮮なのは
ダメな私なんです。
<10日の夕食のメニュー>
刺身
(近大のマグロ赤身、鯛)
里芋の煮しめ
(にんじん、ゴボウ、蓮根、干しいたけ、
コンニャク、いんげん)
トマト、キュウリ漬
煮しめが食べたい=美味しい季節になっちゃったようです。
夜は23℃。きゅうに冷え込んでます。
犬小屋に毛布を引いてやりました。
かれも、お腹がゆるくなってます。
皆さんも、お気をつけて。
