米ナスの味噌田楽

たくさんいただいたナスのなかにべいナスがあったので
田楽にしました。 チョーひさしぶりです。
「米ナスの田楽」でググると1番に、cookpadの
電子レンジとフライパンのW使いのレシピがありました。
油っぽくないサッパリ系なナスの味噌田楽ができました。
すごおく美味しいです。おなかにも優しい。

きょうは寒いです、最高気温22℃。そんな日に
昼に天ぷらそばを作っちゃって、おなかを壊し、
布団にくるまって寝てました。
起きてコタツを立てました。
明日は20℃の予報、冬ズボンを出そう。

18日昼は バルミューダ

ツレが息子1号からプレゼントされた
トースター、 バルミューダ。
このところ、日曜日の昼はいつも、これ。

タイマーの切れる頃に突然バーッと焦げ目が付く
見てると楽しいトースターです。
しっかりした焦げ目、それでいて中はフワフワ。
ちょっとやみつきです。

ツレは2枚も食べてしまうので、パスタは少量、
でも、野菜はタップリ。

聖籠町の人からナスとピーマンをたくさんもらいましたし、
今日もタカギ農場で、割れトマト買ってきました。アッシー付き。
新鮮野菜は美味しいです。