9日夜は 篠原の鮭味噌漬

<9日夕食のメニュー>
鮭味麹漬または銀ダラ味噌漬
(大根おろし添え)
白菜おひたしハム千切りのせ
シシャモ、カボチャ揚げ

魚の味噌漬を焼くのはむずかしいね。
ガス直火を避けて、フライパンで、
例の厚手アルミホイルをしきましたが、
やっぱり焦げました💦