メインはロールキャベツ

＜夕食のメニュー＞
ロールキャベツ
ホタテわさび醤油あえ
(もってのほか、きゅうりー酢の物）
枝豆(越の秋姫)

ロールキャベツは朝、圧力鍋で作って
半日、鍋帽子に入れて出かけました。
種は冷凍してあったものを使いました。
具は柔らかくなり
スープも美味しく飲みました。
ホタテも冷凍を解凍　菊はきのうの。
夕方は枝豆を茹でただけ。
初めての出会いの枝豆です
茹ですぎたので色は悪くなりましたが
この時期としてはおいしいほうでした。