夕食はポークシチュー

＜夕食のメニュー＞
ポークシチュー
エゴとキュウリの酢味噌かけ
トマトサラダ
十全ナス漬

肉が硬い！と　さいきん文句が苦情のでるトノなので
今日こそは、と、軟らかい肉を目指します。
豚肩ロースは水から煮込んでアク取りし、
その後、野菜を入れて圧力鍋の高圧で煮込みました。
それから牛乳を入れて
「栗原はるみのクリームシチュー」でとろみをつけて
さあ、どうぞ。　はい完食ぅ～

昼は またソーメン

＜昼食のメニュー＞
ソーメン
　（しいたけ煮、ゆで卵、トマト、きゅうり）
デザート：桃

やっぱり暑いときはね。

朝は 空芯菜を炒めて

＜朝食のメニュー＞
空芯菜と鶏ササミとニンニク炒め
　(鶏ガラスープと塩・酒で味付け)
関屋カボチャ煮
山ノ下納豆カイワレ添え
トマト
椎茸とカイワレの味噌汁

お米を届けてくれたMさんから
空芯菜という菜っぱをいただいた。
はじめての野菜です。ネットで調べると
中国からきた野菜だそうで，中華風が基本
と言うので，やってみました。
太い茎は結構硬いので，口の悪いトノ
雑草を食ってるみたいだ、などとおっしゃるが
雑草を食べたことないでしょ！
子供たちは学校でツクシを食べましたけど。
私はノビルを食べたことありますよ。