ナスは皮をむいて

＜17日夕食のメニュー＞
豚肉の焼鳥のタレ焼き
　(ゆでキャベツ、レンチン蒸しきたあかりパセリ付き)
蒸しナス(生姜・醤油・酢)
桃太郎トマト
味噌漬け

ナスのレンチン蒸しは友達から教わった。
「あさイチ」でも、この調味料に漬けておくと
二、三日食べれますのレシピを紹介していた。
たくさん作って　食べ残したのは　とってある。