先日、我が家の夕食はご近所のラーメン屋「豚🐖仙人」さんでした。
私は小を注文したのですが、麺は400🍜グラムもあるので、100グラムほど息子に食べてもらいました。
チャーシューもでかいです。69歳にはきついですが、美味しくいただきました。
ラーメン二郎直系ではないのですが、二郎系ラーメン🍜としては、その伝統をしっかり受け継いでいると、私は思っています。太麺の太さもすごいです。
The other night, our family had dinner at our neighbourhood ramen restaurant, Pork🐖 Sen-nin.
I ordered a small portion, but the noodles were 400🍜 grams, so my son ate about 100 grams.
The chashu pork was also huge - tough for a 69-year-old, but tasty.
It's not directly from the Ramen Jiro lineage, but as a Jiro-style ramen🍜, it is firmly in that tradition, in my opinion. The noodles are also very thick.