お客様感謝祭・・・終わりました。

2009年05月09日 | お客様感謝祭
わー!!終わりましたお客様感謝祭。日頃のおこないがいいんだなーと感心するようないい天気です。

 おかげさまで大盛況でした。会場が2ケ所に分れたので、最後まで受付から離れられず、食事会場をのぞく間もありませんでした。次から次に見えてくださるお客様に一言二言お話をするのが精一杯のありさまでした。

 「楽しかったよ」と言って帰られるお客様に本当に感謝です。本当は疲れが吹っ飛ぶところなのですが・・・・本日の暑さと立ちっ放しに頭がぜんぜーん働きません。

 こうなれば帰ってビール意外の何者でもありません。もう帰るぞー!!!。ビールだー!!!。

 お手伝いいただいた70人のパートナー会社の皆様お疲れ様でした。本当に感謝申し上げます。

  依田 美恵子

    軽井沢・佐久で建てる外断熱・省エネ住宅 中島木材の家


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あした天気になあーれ。

2009年05月08日 | お客様感謝祭
なんというお天気でしょう。テントを張ったり白線を引いたりしていたのに、夕立のような雨です。

 朝から最後の仕上げにかかっているのですが、結構やることが多いものですね。豚汁用に刻んだ野菜もあっちこっちの冷蔵庫を占領しています。昨日蕎麦の薬味と豚汁の上にのせる刻み用のネギをモデルハウスの冷蔵庫にやっとの思いで詰め込みました。そうなんですよ、ネギの匂いって本当に強烈ですから、完全武装させてでしたよ。

 今朝「おこわ」用のお米を研ぎにいったけい子さんが、「今度の冷蔵庫下は冷凍よ」と教えてくれました。ネギをしっかり冷凍にしてしまいました。最近新しくしたんですが、場所柄普段は何も入っていないので気がつきませんでした・・・・失敗その1.

 失敗その2が無いように・・・・努力しています。

 あした天気になあーれ!!!!
依田 美恵子

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イベント前です。

2009年05月07日 | お客様感謝祭
本当に恥ずかしい話だが、結婚するまで動物が風邪を引くことを知らなかった。
牛を飼っていた父が、「牛が風邪を引いて鼻が乾いた」と言った時、本当に驚いた。人間と同じ・・・なんだと知った。

 鳥に続いて、豚と聞くと、あの日の自分が思い出される。

 さすがに世界の経済が優先して、人間の移動に大きな規制が引かれない。
イベントの用意をしながら、この準備がムダにならないことを願った。おかげさまで、のんびり台風も土曜日までには通り過ぎそう・・・・本当にやれやれ。

 これで完璧ということは無いけれど、おおよその見通しがついた。
ミニSLの運行を楽しみにしておいでのお客様が多い。小さな子供が電車が好きなのはいつの世でも変らないらしい。
 
 事務所の中のダンボールハウス・・・家庭に小さなお子さんがいない方は犬のお家ですかと聞かれる。まあそれもありーか。それにしても小さいお子さんの反応はいい。

 「お蕎麦」は阿部さんの奥さんの経営する野辺山の「あららぎ」製である。「花豆おこわ」の花豆は我が家の父が作って母が煮てくれる。おにぎりは会長の奥さんの実家の野方のおいしいお米である。山菜のてんぷらに川魚のから揚げ・豚汁・ポツプコーンに綿あめ等いっぱい用意しましたよー。

 おでかけお待ちしています。
すごい勢いで書きました。

 依田 美恵子

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自然を食する幸せ。

2009年05月06日 | 料理
4連休の初日、洗濯物を干したついでに、庭で山菜採りをする。「こごみ」がちょうど採れ旬だ・・・・ただしあくまで庭だから、栄養不足気味なのはしかたがないけど・・・てんぷらに。ようやくに葉を広げはじめた「みつば」はかまぼことわさび和え。

 「わけぎ」と同居しているのは「のびる」だ。先日皇后様が手にしておいでの写真が新聞に出て、「のびる」も日の目を見た・・・・変な物を食べる・・・なんて思われていたのに。

 「にら」は「卵とじ」に、芽を伸ばし始めた「山椒」は味噌にしてお豆腐に。

 先日のひどい霜で「蕗」は茶色くなっちゃつたけど、独活はそれでも健在だった。独活のてんぷらの味を覚えたのは最近のことだ。

 若い日々には、少しの感慨もなかったけれど、こうして自然の物を食せる環境をうれしく思う。

 空を見上げたら、『佐久のバルーンフェステバル」のバルーンが幾つも見えた。
これを幸せと言わずして何を幸せというのだろうか・・・・足るを知る・・・と思った。

 実をいうと・・・・とっても・・・・いそがしい。お客様感謝祭の準備に休日出勤してきたら・・・・もっと忙しい人がいて、わたしのパソコンの前に仕事がはさんであった。

  依田 美恵子

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芝桜が満開になりました。

2009年05月05日 | 日々のこと


今年も加工場の芝桜が満開になりました。
お客様に見ていただけないのが残念なので、ちょっとご紹介。


昨日は、軽井沢にお家を建てるお客様が千葉市よりお見えになりました。遠いところありがとうございました。

お二組のご夫婦で、奥様同士がご姉妹だったのですが、ご主人様同士がよく似ていらしてまるでご兄弟のような和やかな皆様でした。是非建築のお手伝いをさせて頂きたいと思いました。

当社のホームページをご覧になってお見えいただいたので、作業着姿で泥だらけの社長を見ても(写真とは髪型も違っていますが)「写真の人だ」とご理解いただけて良かったです。

社長の熱く語る話をお聞きいただいたあと、モデルハウスをご覧いただき、軽井沢になぜ外断熱の中島木材の家が適しているかをご説明させていただきました。

「百聞は一見に如かず」是非 夏と冬体験宿泊してみてください、打ち合わせでお見えの折にはお泊りくださいね。お待ちしております。

                    中島みゆき

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大安吉日のよき日

2009年05月02日 | 日々のこと
巷はすっかり連休ムード。5月の連休とお盆休みには、家を建てたいお客様はお見えにならないという業界の常識があるのだが、この連休と前後に予約をくださるお客様が多い。

 今日は大安吉日、K邸とG邸の地鎮祭がおごそかに執り行われた。

 この連休に打ち合わせが幾つも入っている。わたしはイベントの最終的な準備をこの休みにするつもり。

 今日は、ボイラーの調子が悪いのでというお客様が2軒、トイレの水がもれているというお客様、NHKだけテレビが映らないという軽井沢のお客様、そしてシャワー水栓の調子が悪いというお客様、アパートの水の出が悪いという大家さんからのお電話をいただいた。とりあえず全部手配はしたけれど・・・・・メーカーが休みなだけに・・・・心配だなあ。

 「8日の午後いらっしゃいますか」と私宛のアポが入る。8日はイベントの前日、おそらくものすごい日になっているはずだから返事をするのに内心躊躇。
「東京まで出て行く仕事ができたので」・・・・日本中飛び回っている人の日本地図は狭いらしい。「わざわざですか?」と恐る恐る聞いてしまう。
 
 そんな訳で、6日に出勤して準備を間に合わせようとうことになりました。
今日は天気がいいので随分間に合わせましたよ。ここまで準備したんだから・・・・新型インフルエンザで中止なんて、絶対無しよね。

 
 依田 美恵子

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