4月3日は「いんげん豆の日」です。いんげん豆は「隠元豆」とも書きます。この豆を日本にもたらした隠元禅師の命日にちなんで、この日を「隠元豆の日」と定めました。
隠元禅師は中国で生まれ、長崎の興福寺に招かれ来日した際に、いんげん豆を禅の普茶料理の材料として紹介、普及させたとされています。
4月2日は「しゃぶしゃぶの日」です。「しゃぶしゃぶ」の美味しさをより多くの人に知ってもらうことを目的に、「しゃ（4）ぶ（2）しゃぶ」と読む語呂合わせから、飲食料理店を全国で展開する株式会社木曽路（本社：名古屋市）により制定されました。
