滅びゆく手動製麺機の復活、群馬の粉食文化の伝承、そして手動製麺機のすばらしさを広く伝えようと、下記の通り、手動製麺機の展示会が開催されることになりました。
また、当直売所では引き続き、手動製麺機の修理・整備を承っております。どんなに古いものでもOKです。まずはお気軽にご連絡ください。
ちょっと前まで、ハロウィンは日本ではメジャーなイベントではありませんでした。ですが、ここ数年、仮装をして街を歩く人々や、カボチャを飾る家も増え、その知名度は飛躍的に上がっていますね。では、どうしてハロウィンにはカボチャを飾るのでしょうか？
ハロウィンは古代ケルト人の宗教的な行事「万聖節」が発祥と言われています。万聖節の前夜、All Hallows’Eveに行っていた収穫を祝い、悪魔を祓うイベントがHalloweenになったと言われています。秋の収穫や悪魔祓いの儀式として行われていたもので、当初はカブやサトウダイコンの中をくり抜いてランタンを作り、悪魔除けとして飾っていたそうです。
しかし、ハロウィンがアメリカに伝わった際、その当時のアメリカはカブやサトウダイコンに余り馴染みがありませんでした。そこで、代わりの物として、たくさん収穫されていたカボチャを使うようになりました。ランタンに加工する際に扱いやすかったことも手伝って、一気に広がり、カボチャがよく使われるようになったのです。そして、このアメリカ式が世界中に広まったため、「ハロウィン＝カボチャ」という認識になったと言われています。
因みに、ハロウィンの本場であるアイルランドやスコットランドでは今でも、カブを使ってランタンを作っているそうです。
10月30日は、日本食の基本でもある「たまごかけごはん」を通して食や自然について考えようと、2005年10月30日、島根県雲南市吉田町で行われた「第1回日本たまごかけごはんシンポジウム」で制定された記念日です。
地域に関係なく日本中で食べられているTKG（たまごかけごはん）ですが、世界から見ると、“生卵を食べる”という行為は、かなり違和感のあることのようです。なぜなら日本以外の多くの国では、「卵はサルモネラ菌に汚染されている場合があるから、必ず火を通して食べること」というのが常識になっているからです。日本では飼育過程での衛生管理が行き届いているため、安全性はかなり高いです。
下記の通り、「いきいき健康まつり」が開催されます。
世界の食料問題を考える日としてＦＡＯ（国連食糧農業機関＝Food and Agriculture Organization of the United Nations、本部：ローマ）が制定した日、それが毎年10月16日の「世界食料デー」です。1979年の第20回ＦＡＯ総会の決議に基づき、1981年から世界共通の日として制定されました。
世界の一人一人が協力しあい、最も重要な基本的人権である「すべての人に食料を」を現実のものにし、世界に広がる栄養不良、飢餓、極度の貧困を解決していくことを目的としています。
この日をきっかけとして、自分自身の生活を見つめ直し、少しでも世界の人々と共に生きる生き方を実践しようとする人が増やされていくことが「世界食料デー」の願いです。
10月15日は「キノコの日」です。きのこの消費拡大と生産振興を図るため、きのこに対する正しい知識の普及、啓蒙活動を積極的に推進して、消費者にきのこの健康食品としての有用性や調理、利用方法の浸透を図るために、日本特用林産振興会によって制定されました。
当農産物直売所ではシイタケ、シメジ、エノキダケなど各種取り揃えて、皆様のお越しをお待ちしております。
10月13日は「さつまいもの日」です。埼玉県川越市のさつまいもの愛好家のグループが制定しました。秋はさつまいもの季節で、「九里四里うまい十三里」の異名がさつまいもにあったことからこの日になったそうです。
おいしいさつまいも入荷しました。「野尻の里」へ是非お出かけください！
10月12日は「たまごデー」です。1492（明応元）年のこの日、コロンブスがサンサルヴァドル島に上陸しました（アメリカ大陸発見）。欧米ではコロンブスデーと呼ばれているそうです。
コロンブスといえば、「コロンブスの卵」。これは「誰でも西へ航海すれば新大陸は見つけられたはずだ」とコロンブスの成功を妬む人々に対し、 コロンブスは「誰かこの卵を机に立ててみて下さい」と言い、誰も出来なかった後でコロンブスが軽く卵の先を割り机に立てました。「そんな方法なら誰でも出来る」と言う人々に対し、コロンブスは「人のした後では誰でも簡単にできる」と言い返したそうです。 これが「コロンブスの卵」の逸話であり、「誰でも出来る事でも、最初に実行するのは至難であり、柔軟な発想力が必要」「逆転の発想」という意味なんだそうです。
このことから、いつしかたまごデーといわれるようになったようです。
便秘改善、美肌、更年期障害にも･･･ 女性の味方！
ロックでも、焼酎割りでも、ソーダ割りでも さっぱりして とてもおいしい!!
