茨城県産「紅東」の焼いも、今年もはじまりました。1本 130円。
（焼き上がるまでに時間がかかる場合がございます）
Coca-Colaミネラルウオーター「森の水だより」2L PET 1本100円にて。
6本入りケース 1箱480円にて提供しています。 どうぞ、ご利用ください。
ハロウィンの飾り作成にいかがでしょうか？
観賞用かぼちゃ 1コ 300円。
農家の米 5kg入1300円。
長ネギは、中国西部原産の東洋野菜で、2000年以上も前から漢民族によって栽培されていて、古くは「キ」と呼ばれていましたが、やがて「ネギ」となりました。
その種類は、豊富で日本全国各地で長ネギの仲間が栽培されています。
面白いのは、関東では根深といって白い根元部分を好むのに対して、関西では葉ネギといって、緑色の柔らかい葉の多い品種を好んで食べます。根深は、栽培のとき根元部分に土盛りをして、日光に当たらない部分を多くして栽培したものです。
長ネギは、もっぱら料理の脇役として使われますが、和洋中華とそれぞれに利用できる万能選手です。日本料理では、鍋物、ねぎま、あえ物、汁の実、すき焼き、かも鍋、そばや冷むぎの薬味などに活躍しますし、中華なら、炒め物や煮こみに、またスープやサラダの具として西洋料理にも使えます
10月12日は「たまごデー」です。
1492（明応元）年のこの日、コロンブスがサンサルヴァドル島に上陸しました（アメリカ大陸発見）。欧米ではコロンブスデーと呼ばれています。コロンブスといえば、卵を潰して立てた逸話が有名。そんなところから、いつしかたまごデーといわれるようになったようです。
10月10日は「トマトの日」です。
トマトをPRしトマト料理の普及を図ることを目的に、一般社団法人全国トマト工業会によって制定されました。
「ト(10)マト(10)」の語呂合せからこの日になりました。
安納芋（あんのういも）は種子島の特産として知られるさつまいも。水分が多く粘質性で、焼くとまるでクリームのように ネットリとした食感になります。在来の焼き芋らしいホクホク感はありません。また、生の状態で１６度前後と非常に糖度が高く、じっくりと時間をかけ て焼く事により糖度が４０度前後にもなる芋として人気が高まりました。
選ぶ時は、あまり大きくなく、かといって小さすぎない中くらいのもので、丸みがあるものを選びます。細い物より丸い物の方が甘味が沢山含まれています。
10月5日は「レモンの日」です。
1938（昭和13）年のこの日、詩人高村光太郎の妻、智恵子が亡くなりました。亡くなる数時間前にレモンをかじる姿をうたった、「そんなにもあなたはレモンを待っていた・・・私の手からとつた一つのレモンをあなたのきれいな歯ががりりと噛んだ」という「智恵子抄」の「レモン哀歌」にちなんでいます。
