さて、今日から久々にハワイネタに戻ります。
先週、日本から来られたオーナー様とワイマナロの養鶏場に玉子を買いに行きました。
最近、同僚の間でも話題になっているTKG Egg。TKGとは「玉子かけゴハン」のことだそうです。
日本では当たり前の「玉子かけゴハン」がハワイでは難しいのは御存知のオーナー様もいらっしゃるかもしれませんね。ハワイの玉子はアメリカ本土から持って来ているものが多く、また地元産の玉子でも生食用に作っているわけではないそうなので、「生食は自己責任で」と言われます。
私はハワイに来た当初、何も知らずに普通にスーパーで買った玉子で「玉子かけご飯」をし、よく別のTKG(トイレ駆け込みごはん)になってました。
ところが最近、日本人の方がワイマナロの養鶏場のオーナーになり、生で食べられる玉子を作り始めたというのです。これはハワイ在住者には大変な朗報!
場所は金の曙の像があるワイマナロのショッピングモールの反対側の道を入って行ったところ。目印があまりないのでGPSがないとわかりにくいかもしれません。
このTKG Eggの御店はKaneshiro poultryと言って、こんな小さな看板しか出ていませんから見過ごしてしまいそうです。営業は月火休業、 朝7時半から昼の1時までだそうです。
ゲートを入った所にはこんな建物しかありませんので、着いたときは「本当にここでいいのか?」随分不安でした
こちらに養鶏場があるみたいです
人の気配がします。どうやらここがお店のようです
店の中はレトロな感じ。昭和に逆戻りした雰囲気です
こだわりなのか、昔からのままなのか。。。。
玉子屋さんの感じが全くしないので、このポスターがなければ、ここがTKGのお店かどうかわからないところでした
お店の方が玉子を並べていました。
値段は写真のラージ30個で9.25ドルでした。ホールフーズに行くとアメリカ本土から持ってきた玉子が1ダース7ドルくらいで売られていますから、ハワイで新鮮な玉子がこの値段で買えるのは破格です。(もちろんダース売りもあります)
なんとなく雑然とお菓子や花や果物なんかも売られていて、私はアップルバナナも買いました。
ここが昔はショップだったそうです
当日は本当にいい天気でした。お店の前の広場から素晴らしい山の景色が見渡せます。のどかな雰囲気とレトロなお店に癒された玉子の買い出しでした。
さて、せっかくワイマナロまで来たので、帰りにベローズビーチに寄りました。ここは以前、私のブログでもご紹介した週末だけ一般開放されているビーチです。
※以前のブログは以下をご参照下さい
http://yaplog.jp/oceanpaddler/archive/242
この看板が目印です。
いつもは入口にフリフリチキンの屋台が出ているのですが、今日は何故かやっていませんでした。(あやうく親子で食べることになっちゃうところでしたが。。。)
ここのビーチは本当に綺麗
冬場は大変穏やかです。まさに絵葉書のよう
癒されますね~。玉子があったので長居できませんでしたが、次回は先にベローズビーチに来て、帰りに玉子を買って帰ろうと思います。
TKG Egg.長期滞在のオーナー様で「玉子かけご飯」が恋しくなったら、観光も兼ねて是非行ってみて下さい。
尚、最近ではドンキでも買えるようになっているそうなので、面倒な方はドンキでどうぞ!
先週、日本から来られたオーナー様とワイマナロの養鶏場に玉子を買いに行きました。
最近、同僚の間でも話題になっているTKG Egg。TKGとは「玉子かけゴハン」のことだそうです。
日本では当たり前の「玉子かけゴハン」がハワイでは難しいのは御存知のオーナー様もいらっしゃるかもしれませんね。ハワイの玉子はアメリカ本土から持って来ているものが多く、また地元産の玉子でも生食用に作っているわけではないそうなので、「生食は自己責任で」と言われます。
私はハワイに来た当初、何も知らずに普通にスーパーで買った玉子で「玉子かけご飯」をし、よく別のTKG(トイレ駆け込みごはん)になってました。
ところが最近、日本人の方がワイマナロの養鶏場のオーナーになり、生で食べられる玉子を作り始めたというのです。これはハワイ在住者には大変な朗報!
場所は金の曙の像があるワイマナロのショッピングモールの反対側の道を入って行ったところ。目印があまりないのでGPSがないとわかりにくいかもしれません。
このTKG Eggの御店はKaneshiro poultryと言って、こんな小さな看板しか出ていませんから見過ごしてしまいそうです。営業は月火休業、 朝7時半から昼の1時までだそうです。
ゲートを入った所にはこんな建物しかありませんので、着いたときは「本当にここでいいのか?」随分不安でした
こちらに養鶏場があるみたいです
人の気配がします。どうやらここがお店のようです
店の中はレトロな感じ。昭和に逆戻りした雰囲気です
こだわりなのか、昔からのままなのか。。。。
玉子屋さんの感じが全くしないので、このポスターがなければ、ここがTKGのお店かどうかわからないところでした
お店の方が玉子を並べていました。
値段は写真のラージ30個で9.25ドルでした。ホールフーズに行くとアメリカ本土から持ってきた玉子が1ダース7ドルくらいで売られていますから、ハワイで新鮮な玉子がこの値段で買えるのは破格です。(もちろんダース売りもあります)
なんとなく雑然とお菓子や花や果物なんかも売られていて、私はアップルバナナも買いました。
ここが昔はショップだったそうです
当日は本当にいい天気でした。お店の前の広場から素晴らしい山の景色が見渡せます。のどかな雰囲気とレトロなお店に癒された玉子の買い出しでした。
さて、せっかくワイマナロまで来たので、帰りにベローズビーチに寄りました。ここは以前、私のブログでもご紹介した週末だけ一般開放されているビーチです。
※以前のブログは以下をご参照下さい
http://yaplog.jp/oceanpaddler/archive/242
この看板が目印です。
いつもは入口にフリフリチキンの屋台が出ているのですが、今日は何故かやっていませんでした。(あやうく親子で食べることになっちゃうところでしたが。。。)
ここのビーチは本当に綺麗
冬場は大変穏やかです。まさに絵葉書のよう
癒されますね~。玉子があったので長居できませんでしたが、次回は先にベローズビーチに来て、帰りに玉子を買って帰ろうと思います。
TKG Egg.長期滞在のオーナー様で「玉子かけご飯」が恋しくなったら、観光も兼ねて是非行ってみて下さい。
尚、最近ではドンキでも買えるようになっているそうなので、面倒な方はドンキでどうぞ!