まだまだ収穫続く

９月中旬ですが、早朝には、気温が10℃台前半まで下がるようになりました。

それでも、まだ当ＹＨの畑は、美味しい野菜を提供し続けてくれており、ナスのほかに、トマトの収穫が続いています。今朝も、ザル一つ分、約50個ほどのプチトマトが取れ、朝夕の食事に提供しています。

次の収穫は、食用菊となります。例年は10月中旬から11月上旬に収穫するのですが、今年は従来の黄色の菊に加えて、紫色の「もってのほか（通称もって菊）」の 苗も２本春先に購入、これが既に花を開き始めました。とても色鮮やかで、今年はこの菊も食卓を華やかにしてくれそうです。10月中旬以降に、食事に提供し始める予定ですので、是非、秋を味わいにきてください。

後